Cucina Giapponese / di - 7 Ottobre 2019 13:41
Tim Anderson, oltre ad essere il vincitore del Masterchef d’Oltremanica, è anche un habitué della capitale del Sol Levante, e gestisce un suo locale a Brixton, in Inghilterra, dedicato proprio alla cucina giapponese.
Cucina Giapponese / di - 30 Luglio 2019 11:00
Voglia di cucina fusion? Spazio allora alla zuppa di miso con gamberi e broccoletti: è un piatto unico della cucina orientale che potrete personalizzare in tanti modi diversi e che…
A pranzo / di - 15 Settembre 2017 09:00
Al via la terza edizione di Cucina in tutti i sensi, il formato di cucina che vede come protagonisti il famoso chef tatuato Chef Rubio, Debora Deborah Donadio, insegnante del…
Cucina Giapponese / di - 6 Aprile 2017 10:00
Oggi ramen: se avete voglia di qualcosa di vegetariano, di leggero, ma nutriente, ecco a vo uno dei più famosi piatti della cucina giapponese. Oggi proponiamo la versione ancora invernale…
Ricette Dolci / di - 31 Ottobre 2016 11:47
La Mizu Shingen Mochi – Raindrop Cake – è la torta goccia d’acqua giapponese, famosissima sul web.
Cucina Giapponese / di - 6 Febbraio 2015 11:30
Sfortunamente l’ho scoperta relativamente da poco, ma tanto quanto basta per averne fatto il pieno sia presso i ristoranti che a casa. Sto parlando della zuppa di miso, una pietanza…
Cucina Vegetariana / di - 13 Maggio 2014 12:30
Il sushi vegetariano senza alga è una rivisitazione del tradizionale piatto della cucina giapponese, che vi permetterà di provare questa particolare pietanza senza incappare nelle difficoltà della preparazione dell’alga nori….
Cibo & Società / di - 15 Settembre 2009 11:00
TEMPO: 50 minuti| COSTO: alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Tempura, uno dei piatti tipici della cucina giapponese. Per prepararlo così come…
Come Fare... / di - 1 Gennaio 2009 12:54
“Come usare i bastoncini”, “Come usare le bacchette”, “Come fanno i cinesi a mangiare con i chopsticks”? Quante volte ci siamo fatti questa domanda? Anche chi di noi ostenta disinvoltura…
A cena / di - 15 Aprile 2008 09:00
La tempura, uno dei piatti più celebri della cucina nipponica, non vi fa pensare un po’ al nostro fritto misto? Suvvia, siate sinceri, hanno molto in comune! Ebbene, non c’è…
Cucina Dietetica & Fit / di - 2 Aprile 2008 10:00
Quest’oggi Ginger&Tomato vuole presentarvi un classico della cucina giapponese: oshinko. Con il termine oshinko vengono indicate molto semplicemente delle verdure in salamoia utilizzate nella decorazione del bento, nel sushi o…
Cucina Giapponese / di - 10 Marzo 2008 12:00
Molti di noi sono cresciuti con i cartoni animati giapponesi ed una delle scene più classiche era quella in cui i protagonisti si abbuffavano mangiando una strana zuppa: dal…
Cibo & Cinema / di - 29 Gennaio 2008 10:30
Vi ricordate Kiss Me Licia? Il cartone animato raccontava la storia di una dolce ragazza, Licia, che un giorno, per caso, conosce un bimbo dai capelli azzurri, Andrea, accompagnato dal…
