A pranzo
Insalata di pasta fredda al sapore d’estate: fusilli con pesto, patate e fagiolini
TEMPO: 20min + il tempo di raffreddamento| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Tag: mozzarella
A cena
Un secondo estivo: il polpettone morbidissimo
TEMPO: 1 ora e 30 min| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO
Ricette Antipasti
Spiedini alla mozzarella, estivi e gustosi
TEMPO: 45 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Alimenti IPERcalorici
Gli originali arancini di riso napoletani
TEMPO: un pomeriggio in totale | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI |
Ricette Contorni
Sformato di fagiolini e patate con mozzarella
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI
A cena
Polpette al prosciutto e marsala
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Ricette Pasta
Pastasciutta alla paesana
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI
Ricette Creative
Sformatini di pasta al formaggio
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
A cena
Maccheroni alla caprese, una gustosa ricetta anti-spreco
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Cari amici, volete sapere
A cena
Crostini di provatura al burro di alici, antipasto alla romana
Oggi proverò a deliziarvi, virtualmente purtroppo, con un antipasto tipico della cucina laziale, un piatto di antica tradizione che però
A cena
Bocconcini di mozzarella con verdure in salamoia
Una serata in allegria? Una rapida cenetta per due senza troppo impegno tra i fornelli? I bocconcini di mozzarella con
A cena
Tortino di mozzarella e melanzane, un modo leggero per gustare le melanzane
Se non vi sbizzarrite a cucinare le melanzane in questo periodo, non so proprio quando pensate di farlo! Questa è
Cucina Americana
Pizza hawaiana: delizia agrodolce o insulto dei sapori?
No, non fatevi ingannare dal nome non stiamo per darvi una ricetta proveniente dalla Hawaii ma il termine “pizza hawaiana”
A cena
Mozzarella, in carrozza!
Il termine mozzarella deriva da mozzare, operazione praticata ancora oggi in molti caseifici, che consiste nel taglio manuale della pasta
