Cibo & Società
Insalata del campesino cileno, il gusto della cucina contadina
Intense giornate passate fin dalle prime ore del giorno sotto i raggi del sole, a contatto con la natura e
Tag: mozzarella
Cucina Vegetariana
Le mie parmigiane di melanzane light
Mi sono resa conto di aver parlato molte volte delle melanzane nella combinazione con mozzarella e pomodoro ovvero di tutto
Cucina Vegetariana
Ricette light per melanzane e mozzarella: i panini ortolani
Melanzane e mozzarella, adoro questa combinazione e devo rivelarvi che mi piace molto preparare una piccola parmigiana light, da mangiare
Cucina senza Glutine
Involtini di melanzane: un secondo di vegetariano buono e leggero
Non so a voi ma a me sembra che siano mesi che non si faccia altro che mangiare praticamente in
Cucina | Laziale
Tortino gratinato ai carciofi
Sono un pò emozionata ad iniziare a proporvi le mie ricette qui su Ginger&Tomato, un blog così ben avviato e
A pranzo
Gnocchi al forno leggeri
Gli gnocchi, come tutti sappiamo, non sono esattamente un piatto leggero, ed è per questo motivo che prepararli con un
Cucina Dietetica & Fit
Leggerezza dopo le feste: penne alla mozzarella
Per molto tempo la “pastasciutta” è stata bandita dalle tavole dietetiche, così come da quelle che inneggiavano a una cucina
Ricette Antipasti
Strudel di baccalà, piatto di mezzo per le feste
Abbiamo già parlato del baccalà, della sua storia e della sua conservazione, nella ricetta del baccalà mantecato, ma questo tipo
Cucina Vegetariana
L’omelette mediterranea e la sua versatilità
TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Le omelette
A cena
Un secondo vegetariano: gli involtini di melanzane
TEMPO: 1 ora+ 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Fast Food & Picnic
La pizza ai frutti di mare, estiva, gustosa, mediterranea
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
A cena
Cucina rapida: torta con patate e funghi champignon
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Un’altra ricetta vegetariana
A cena
Contorni estivi: i fiori di zucca fritti, il ripieno fa la differenza
TEMPO: 25 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ogni anno in questo
Alimenti IPERcalorici
Cucina campana: la parmigiana di melanzane secondo la mia famiglia
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI/NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI:
