Cibo & News
Italiani a tavola, meno pasta e più zuppe
Meno pasta e più zuppe: gli italiani cominciano scegliere il benessere e a guardare all’alimentazione leggera durante tutto l’anno senza
Tag: zuppe
Cibo & News
Elogio degli ortaggi, in uscita il libro Zuppe+
Vellutate, creme e altre preparazioni, ma rigorosamente con gli ingredienti di stagione arricchiscono le pagine di Zuppe+, l’ultima pubblicazione della
Cibo & News
Freddo e gelo, i piatti per l’inverno
L’Italia si trova ad affrontare una nuova ondata di freddo e gelo con temperature vistosamente sotto la media stagionale. Ma
Fiere & Eventi
Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce: a Fano 10-13 settembre
Si avvicina l’appuntamento annuale con il Festival Internazionale del Brodetto e delle zuppe di pesce che avrà luogo a Fano
Ricette Zuppe, Creme
Vellutata di castagne con patate fritte e bacon
L’ho già detto che adoro settembre? Nonostante ritenga che la frutta e le verdure estive siano insuperabili, c’è qualcosa nei
Come Fare...
Come utilizzare in cucina i semi di lino
I semi oleosi sono degli ottimi alleati per la nostra salute. E’ consigliabile quindi introdurli nell’alimentazione quotidiana, in quanto risultano
Fiere & Eventi
Primi d’Italia 2012, a Foligno 27-30 settembre
Settembre è uno dei mesi più proficui per quanto riguarda gli eventi e le sagre. Non c’è che l’imbarazzo della
Cucina per i Bambini
Buona e calda: la Vellutata di patate
Aria di Natale, voglia di stare in casa con i propri familiari ed affetti, voglia di qualcosa di caldo sia
Ricette Creative
Che ne dite di una bella Zuppa di Patate per cena?
Avete mai assaggiato la “zuppa di patate”? io fino a qualche tempo fa non l’avevo mai provata e devo dire
Ricette Verdure
Vellutata di Zucchine e Provola Dolce, un primo stuzzicante
Trovo che le Vellutate siano un vero jolly, davvero perfette per aprire un pranzo che poi “salirà”. Ovvero un pranzo
A cena
La Zuppa di Patate e Porri, per una coccola autunnale
Davvero non c’é che dire la stagione autunnale ci regala una miriade di prodotti tutti buonissimi. Ci sono le prime
Cucina Francese
Gazpacho di Piselli e Menta, un primo piatto da leccarsi i baffi
Questa ricetta é una rivisitazione o anche un’integrazione della classica ricetta Francese della Zuppa Fredda di Cetrioli. Non so perché
Cucina Francese
Un Fresco Dolce alla Frutta: La Zuppa di Fragole alla Vaniglia
Quante idee per i dessert estivi a base di frutta fresca, sarà forse perché in questa stagione ce ne é
Cucina Vegetariana
Ricette farro e zucchine: la Zuppa di farro e zucchine
Quest’oggi voglio darvi un’altra ricetta per cucinare l’ottimo connubio tra farro e zucchine: la Zuppa di farro e zucchine. Come
