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Il Ragù in bianco: una delizia per tutti

Quando si parla di pasta al ragù si pensa subito al classico dei classici, ovvero al ragù alla bolognese. Carne

Categorie A cena, A pranzo, Cucina per i Bambini, Gallery, Ricette Carne Bianca, Ricette Carne Rossa

Pollo con i funghi: ricetta di un piatto elegante e raffinato

Pollo immerso in un sugo ai champignon e peperoni, su di un letto di riso caldo, ecco cosa vi aspetta

Categorie Ricette Carne Bianca, Ricette Piatti Unici

SuperWhites, il 20 ed il 21 febbraio 2010 i vini friulani protagonisti a Roma

SuperWhites LUOGO: Roma | DATA: 20 e 21 febbraio 2010| ORA: giorno 20 dalle ore 17.00 alle 20.00, giorno 21

Categorie Aperitivi & Bevande, Bevande Alcoliche, Cibo & News, Fiere & Eventi, Vini Italiani

Ricette per San Valentino: involtini di sogliola con cuore di gamberi, aromatizzati agli agrumi

Domani è San Valentino, ed oggi, oltre a suggerirvi una ricetta semplice ma raffinata, vi do anche una dritta sul

Categorie Piatti & Vasellame, Ricette Pesce

Farfalle rosate con salmone e funghi porcini, un primo per San Valentino

Buongiorno a tutti, qui a Roma è una giornata davvero uggiosa, viene la voglia di starsene in casa con una

Categorie Festività, Ricette Pasta

Risotto al limone con salmone e granchio, per una cena a due

Se avete intenzione di stupire la vostra dolce metà, non potete non annotarvi questa ricetta: il risotto al limone con

Categorie Cibo & Seduzione, Ricette Pesce, Ricette Riso, Risotti

La ricetta delle cartellate, un dolce natalizio che va a nozze col Carnevale

L’articolo di oggi è dedicato alle Cartellate (o carteddate). Non so se tutti sappiano che cosa sono. Si tratta di

Categorie Cucina | Pugliese, Festività, Ricette Dolci

Carciofi e patate a sfincione: un piatto D.O.C. della tradizione Palermitana

  Avete mai sentito parlare di “Sfincione”? Bé, lo Sfincione è una “pizza”, anche se vi assicuro, qui chiamarla pizza

Categorie Alimenti IPERcalorici, Cucina | Siciliana, Cucina Vegetariana, Gallery, Ricette Condimenti, Ricette Contorni, Ricette Piatti Unici, Vini Italiani

Il 29 gennaio 20101, presentazione della Nuova Guida ai Vini d’Italia di Slow Food

NUOVA GUIDA AI VINI D’ITALIA DI SLOW FOOD LUOGO: sala convegni della Banca della Campania, Collina Liguorini – Avellino |

Categorie Bevande Alcoliche, Cibo & News, Cibo & Società, Cucina & Libri, Fiere & Eventi, Vini Italiani

Bavette rosse con gamberi, vongole e calamari: un piatto affascinante dal profumo tutto mediterraneo

  Quanto è bello quando dalla cucina viene fuori quel bel profumino di pesce? L’odore del mare e dei suoi

Categorie Gallery, Ricette Pesce

Pesce spada ai profumi d’oriente, per una romantica serata a lume di candela

  Qualche sera fa, io e mio marito abbiamo festeggiato il nostro quinto anniversario, e per l’occasione, ho voluto richiamare

Categorie Cibo & Seduzione, Cucina Orientale, Gallery, Ricette Pesce, Vini Italiani

Il Seitan, ecco le ricette

Due giorni fa abbiamo avuto il nostro primo approccio con il seitan, scoprendo di cosa si tratta e quali sono

Categorie Come Fare..., Cucina & Lifestyle, Cucina Vegetariana, Metodi di Cottura

Il pollo e gli agrumi: un matrimonio perfetto

Non essendo un’amante della carne in genere, se proprio devo scegliere quale mangiare, solitamente opto per il pollo. E’ una

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Carne Bianca

Orecchiette con carciofi e feta greca, profumate all’arancia

Più o meno questo, è il periodo dei carciofi, è, nella mia bella Sicilia, si usa farli davvero in tantissimi

Categorie Cucina Vegetariana, Gallery, Ricette Creative, Ricette Pasta, Ricette Verdure, Vini Italiani
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