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Dim sum: dalla Cina con amore

Il cibo gira il mondo, da sempre, le esperienze culinarie hanno accompagnato gli uomini nella scoperta delle terre da colonizzare

Categorie Cibo & Società, Cucina & Lifestyle, Cucina Cinese

La Linzer torte e le spezie che profumano di Natale

Da qualche giorno comincio a vedere esposte nelle vetrine dei vari negozi le prime decorazioni natalizie. In alcuni addirittura hanno

Categorie Cucina Austriaca, Ricette Dolci, Tea Time!

Vellutata di Zucca e Castagne

In questo periodo della mia vita sto viaggiando molto, ancora non ho capito se é un bene oppure un male,

Categorie Cucina Francese, Cucina senza Glutine, Cucina Svizzera, Gallery, Ricette Zuppe, Creme

Procida in festa per la Sagra del vino 2009

SAGRA DEL VINO 2009 LUOGO: Procida | DATA: dal 5 al 7 novembre 2009| ORA: dalle ore 18.00| PRODOTTI TIPICI:

Categorie Cibo & News, Cibo & Viaggi, Cucina | Campana, Fiere & Eventi, Vini Italiani

Minestra di fagioli con spaghetti

Le minestre. Ormai nell’utilizzo comune di questa parola intendiamo una preparazione brodosa, quasi una zuppa, la minestra di fagioli o

Categorie A pranzo, Ricette Pasta, Ricette Zuppe, Creme

Tasche di pollo con ripieno ai funghi

Questo piatto ha un sapore estremamente creativo. Non per l’accoppiamento degli ingredienti, che in sè è anche abbastanza tradizionale, dei

Categorie A cena, Ricette Carne Bianca, Ricette Creative, Ricette Verdure

Ricette creative: ravioli di zucca con noci e pane

I ravioli di zucca, un piatto tipico della cucina padana, in particolar modo di Mantova e Ferrara. I ravioli di

Categorie A pranzo, Ricette Creative, Ricette Pasta

Halloween party: sfizi salati

Abbiamo già trattato Halloween, scoperto le origini e le tradizioni antiche legate a questa festa e poi ci siamo soffermati

Categorie Cibo & Società, Come Fare..., Cucina & Lifestyle, Gallery, Ricette Creative

XXIV Sagra del Pesce Azzurro, a Sorrento il 17 ottobre

XXIV Sagra del Pesce Azzurro LUOGO: Marina Grande di Sorrento | DATA: 17 ottobre 2009| ORA: 19.00| PRODOTTI TIPICI: pasta

Categorie Cibo & News, Cibo & Viaggi, Cucina | Campana, Fiere & Eventi

Insalata di cavolfiore, un contorno tutto autunnale

TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Quest’oggi parliamo di un’insalata

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Contorni, Ricette Insalate, Ricette Verdure

Scaloppine al curry, un secondo sempre di classe

TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Le scaloppine

Categorie A cena, In 5 minuti!, Metodi di Cottura, Ricette Carne Bianca, Ricette Carne Rossa, Ricette Condimenti

Involtini di pollo al formaggio

TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI L’accoppiamento emmental

Categorie A cena, In 5 minuti!, Ricette Carne Bianca, Ricette Creative

Una ricetta autunnale: il Soufflé di marroni per Poirot

TEMPO: 20 minuti + la cottura | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE:

Categorie A cena, A pranzo, Cucina & Libri, Cucina Inglese, Cucina per i Bambini, Ricette Dolci, Ricette Uova

Crostatine formaggio e porri

TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI A voi

Categorie A cena, Brunch, Power Breakfast, Ricette Antipasti, Ricette Contorni, Ricette Creative, Ricette Pane, Pizza, Ricette Verdure
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