triglie - Ginger & Tomato

Triglie con insalata di sedano mela verde e coriandolo di Andrea Berton

A casa come al ristorante: ecco una ricetta da replicare anche a casa, ma che in realtà è una ricetta

30 Aprile 2018

Ricettina semplice ed indolore (sempre che abbiate trovato del pesce già pulito), da improvvisare anche all’ultimo minuto, quella delle triglie

20 Ottobre 2015

Queste triglie con salsa allo zafferano sono un’ottima ricetta di pesce, che si prepara anche piuttosto velocemente e che vi

3 Agosto 2011

Quando si parla di barbecue e di cotture alla brace non possiamo fare a meno che farci venire in mente

23 Maggio 2011

Ecco una ricetta che ci tengo particolarmente ad aprire con la stessa premessa che Benedetta Parodi fa nel suo libro:

25 Aprile 2011

Una mattina mi sveglio, con comodo, visto che la giornata era priva di impegni, e sorseggiano il mio adorato caffè

5 Gennaio 2011

31 Dicembre 2008

12 Ottobre 2008

Dalle mie parti, verso il litorale laziale, amiamo cucinare un pesce cosi detto povero, perché di facile reperibilità ma ugualmente

4 Settembre 2008

Le triglie, i fantastici pesciolini rossi dal sapore inconfondibile, tanto buoni, quanto difficili da pulire, sembra quasi fatto a posta,

4 Luglio 2008

Le triglie di scoglio si riconoscono facilmente poichè hanno un bel colore rosso vivo, talvolta 3 o 4 linee orizzontali

2 Aprile 2008