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Cannoli alla siciliana: origini e ricetta

La leggenda narra che il cannolo prenda il suo nome dalla parola volgare “canna”, ossia “rubinetto” in Siciliano. Ed è

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Cucina | Siciliana, Cucina per i Bambini, Festività, Ricette Dolci

Il risolatte: riso, latte e la ricetta per realizzarlo

Se tornando dal lavoro vi viene voglia di un dessert semplice, saporito e nutriente il risolatte fa per voi. In

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Cucina Dietetica & Fit, Cucina per i Bambini, Ricette Dolci

Cucinare con il bimby: tiramisù all’ananas

Salve amici lettori, con molto piacere ho potuto notare il forte interesse riscontrato verso l’articolo sul bimby. Immagino quindi che

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Alimenti IPERcalorici, Brunch, Power Breakfast, Cucina per i Bambini, Festività, Ricette Bimby, Ricette Dolci, Utensili & Gadget

La mostarda: tipologie e differenze

La mostarda è una salsa a base di frutta, intera o tagliata a pezzi, fatta candire in una salamoia a

Categorie Dizionario Alimentare, Ricette Condimenti

I ginetti, il tortolicchio e la ricetta della torta di visciole. Conosciamo Boccione, l’antico forno del ghetto ebraico di Roma

Ebrei e Marmellata di visciole. A Roma, in Via del Portico d’Ottavia, nel cuore di quello che oggi, per convenzione,

Categorie Alimenti IPERcalorici, Cibo & Viaggi, Cucina & Shopping, Cucina Ebraica/Kosher, Festività, Gallery, Ricette Dolci

Pane, amore e…. fantasia. Fatti in casa

Il titolo del post ricorda certamente un film del 1956 o giù di lì che vide protagonista la Lollobrigida e

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Cucina | Campana, Cucina | Piemontese, Cucina | Pugliese, Cucina Dietetica & Fit, Cucina per i Bambini, Cucina Vegetariana, Festività, Giudaico-Romanesca, Le Basi in Cucina, Ricette Antipasti, Ricette Creative, Ricette Pane, Pizza, Tea Time!

Baci di dama: antica pasticceria piemontese

Si narra che i baci di dama nacquero dalla fantasia e dall’abilità di un cuoco di Casa Savoia. In una

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Alimenti IPERcalorici, Brunch, Power Breakfast, Cucina per i Bambini, Festività, In 5 minuti!, Ricette Cioccolato, Ricette Dolci, Tea Time!

Il nocino: un liquore avvolto dal mistero

  Il nocino. Quando si dice il bello del liquore fatto in casa! Oggi è proprio il caso di dirlo

Categorie After Hour, Bevande Alcoliche, Festività

Torta di ricotta e pere: un raggio di sole dalla bella Amalfi

Dalle mie parti si usa dire: “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” e

Categorie A cena, A pranzo, Alimenti IPERcalorici, Cucina | Campana, Cucina per i Bambini, Ricette Dolci

Torta allo yogurt e cioccolato

La torta allo yogurt rappresenta uno di quei dolci che allo stesso tempo riescono ad essere amati dai grandi e

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Cucina per i Bambini, In 5 minuti!, Ricette Cioccolato, Ricette Dolci

La torta Zurigo

Torta zurigo. Un poco di storia e tante chiacchiere. La famosa Torta Zurigo nacque nel lontano 1930 commissionata al pasticcere Giuseppe

Categorie Alimenti IPERcalorici, Cucina | Piemontese, Cucina per i Bambini, Festività, Ricette Cioccolato, Ricette Dolci

Royal Banana Bread del Château Frontenac a Québéc, Canada

Nell’estate del 1908 il Principe di Galles fece una storica visita alla città di Québec e fu ospitato allo Château

Categorie A cena, A pranzo, Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Cucina Canadese, Cucina Inglese, Cucina per i Bambini, Ricette Dolci, Tea Time!

Rullekake ovvero il rotolo alla nutella….un po’ di cucina svedese

Dolce di origini nordiche, il rullekake è molto diffuso nei paesi del nord Europa come Norvegia, Svezia e Scandinavia; la

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Come preparare la frutta sciroppata e conservare la frutta

Non so voi ma io vado letteralmente pazza per la frutta sciroppata e proprio qualche giorno fa mi stavo lamentando

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