Cannelloni con ricotta per la domenica di Pasqua
Continua il nostro viaggio nelle tradizioni culinarie pasquali. Nei giorni precedenti avevamo promesso altre ricette da sfornare per l’ occasione
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Nonna Papera, Ciccio e … la crostata di fragole e banane
La crostata, un dolce molto semplice, nonostante la lunghezza della ricetta, buono e tradizionale, che ricorda il mondo contadino, a
Torta mimosa per la festa della donna
Nel 1946 l’ Unione Nazionale Donne scelse come fiore simbolo la mimosa; i motivi furono diversi: per il suo colore
Frigo vuoto? Nessun problema, si può cucinare con poco
Problema frequente, quello di trovarsi con poca roba nella dispensa. Per chi ha le giornate molto impegnate, è molto difficile
Acque minerali: quale scegliere?
Le acque minerali non sono tutte uguali e basare la nostra scelta su quale acqua bere sulle pubblicità non è
Come preparare la vera polenta
La polenta è un classico della cucina italiana. Il Friuli ed il Bergamasco sono la vera patria di questo piatto
Il signor Nutella è l’uomo più ricco d’Italia
E’ uscita la nuova classifica degli uomini più ricchi del mondo elaborata da Forbes. La novità più grossa è rappresentata
Antipasto pasquale: uova con fantasia
Si avvicina la Pasqua e siamo un po’ tutti alla ricerca di facili ricette da realizzare, che sappiano coniugare gusto,
Qualche consiglio per saper scegliere tra farina di grano tenero o farina di grano duro
La farina è uno degli ingredienti più utilizzato nella cucina italiana. Pane e pasta, gli alimenti base della nostra dieta
Organizzare un romantico picnic: regole da seguire
Un picnic per due è, forse, una delle cose più romantiche da organizzare. Tuttavia se volete essere sicuri di organizzare
Abate Fetel, Passa Crassana, William, Decana del Comizio, Kaiser, la nostra pera preferita? Quella al cioccolato!
La pera è un frutto molto versatile, si trova tutto l’anno in quanto le diverse varietà maturano in periodi diversi
Crostata di Carote, un’idea adatta per un picnic o un veloce piatto unico
Una ricettina semplice semplice per una serata, tra amici o da passare rilassatamente in casa. Non confondetevi, sembra complicata ma
La vera torta Pasqualina, la storia e la ricetta
Continua la nostra rassegna di dolci pasquali con questa torta dalle origini assai antiche (ne è attestata l’esistenza nel XV
Come cucinare un ottimo pesce lesso
Lessare il pesce è un modo semplice per cucinarlo ed ottenere un piatto leggero e adatto anche ai bambini. Ci