Ricette Pesce
Tonno con piselli e pomodoro
In cerca di idee per cena? Ecco come si prepara il tonno con piselli e pomodoro
Tag: sugo
Ricette Contorni
Piselli in padella con pomodoro
I piselli in padella con pomodoro rappresentano un incrocio tra un contorno ed un secondo piatto a tutti gli effetti,
Ricette Carne Rossa
Polpette al sugo con patate e piselli
Alzi la mano chi non abbia mai preparato le polpette al sugo. Quella che vi propongo oggi è una loro
Ricette Bimby
Polpette al sugo con il Bimby
Nell’immaginario collettivo le polpette rappresentano una di quelle pietanze che mettono tutti d’accordo. Non c’è occasione in cui non vadano
Come Fare...
Come fare un ottimo soffritto
Il soffritto rappresenta la preparazione che sta alla base di molte pietanze in cucina, il sugo di pomodoro in primis.
Ricette Carne Rossa
Polpette di carne al sugo con piselli
Le polpette rappresentano la soluzione ideale per il pranzo di tutti i giorni. Ma le polpette di carne al sugo
Ricette Verdure
Ricette estive con i pomodori
Protagonisti indiscussi dell’estate, i pomodori vengono ampiamente utilizzati in cucina in questa stagione dell’anno in una vasta serie di ricette
Ricette Pasta
Gnocchi di pane di Benedetta Parodi
Non c’è niente da fare, quando sto in fissa sto in fissa e questo è il periodo degli gnocchi (come
Cucina Vegetariana
Polpette di ricotta al sugo di pomodoro
Avevo proprio voglia di un piatto del genere l’altro giorno. Non so se capiti anche a voi, ma all’improvviso, mentre
Ricette Pasta
Maccheroncini al brandy, un primo facile e veloce per un pranzo con gusto!
Oggi per pranzo vi consiglio una ricetta facilissima e velocissima: i maccheroncini al brandy! Se state ancora cercando di capire
Ricette Bimby
Ricette Bimby per la pasta, il sugo alle fave
In Sicilia si chiama “macco” ed è uno dei piatti tipici della regione e soprattutto della gastronomia ragusana. Si tratta
Ricette Carne Rossa
Ricette da Cotto e Mangiato: le polpette con sugo e riso
Devo dire che anche in questo caso condivido il pensiero iniziale che Benedetta Parodi di Cotto e Mangiato esprime nel
Ricette Bimby
Ricette Bimby: il sugo alle cozze e vongole
Con il Bimby si può preparare di tutto ed io lo uso tantissimo soprattutto per cucinare sughi e salse. Quella
Festività
Maccheroncini di Campofilone al sugo. Il primo piatto marchigiano del Natale.
Pochi cibi sono così universalmente ben accetti come i maccheroni. E di pochissimi l’etimologia è altrettanto controversa. C’è chi sostiene
