Ricette Dolci / di - 8 Giugno 2013 10:30
Conoscete tutti la charlotte, vero? Il tipico dolce solitamente a forma di cupola caratterizzato dall’esterno di biscotti savoiardi o pan di spagna e ripieno di ogni ben di Dio? Bene…
Ricette Dolci / di - 6 Marzo 2013 11:30
Quando ci vuole, ci vuole. Avete presente quelle pessime giornate in cui vi è capitato di tutto, ha piovuto l’intera giornata ed arrivate a casa senza forze? Venite colti da…
Ricette Dolci / di - 29 Gennaio 2013 11:30
Siete in cerca di una ricetta facile per una torta da preparare il giorno di San Valentino? Eccone una che arriva dritta dritta dalla trasmissione di Benedetta Parodi, i menù…
Cucina per i Bambini / di - 20 Gennaio 2012 09:30
Sapete perfettamente di cosa stiamo parlando se siete degli appassionati della saga di Harry Potter o se avete dei bambini che hanno letto tutti i libri e che non vi…
Ricette Dolci / di - 16 Gennaio 2012 10:30
Pensandoci bene erano secoli che non preparavo dei tartufi di cioccolato. In realtà avendone provati diversi, non avevo più trovato una ricetta che mi ispirasse particolarmente. Ma qualche tempo fa…
Festività / di - 27 Dicembre 2011 09:30
Oggi vi propongo la ricetta della cassata alla napoletana che praticamente non ha niente a che vedere con la ben nota cassata siciliana, tra le due ricette direi che l’unica…
Ricette Dolci / di - 28 Ottobre 2011 09:36
La ricetta per la Torta Pan di Stelle nel mondo delle ricette web è davvero molto famosa, un po’ come tutte le torte ispirate ai dolcetti e snack per bambini,…
Ricette Dolci / di - 20 Ottobre 2011 09:30
Visto che siamo in autunno ormai è arrivato ufficialmente il tempo delle castagne, e allora non posso far altro che proporvi questo dolce alle castagne, che si serve freddo, e…
Ricette Dolci / di - 29 Luglio 2011 09:30
Questo è decisamente un dessert per i grandi! La panna montata al whisky è un ottimo fine pasto, di certo non è un dolce dietetico, ma è estivo e veloce,…
Ricette Dolci / di - 19 Aprile 2011 13:00
La bavarese è il primo dolce al cucchiaio che preparerò per inaugurare l’estate. E’ un dolce di origine francese simile al budino, molto semplice da preparare e composto da una base…
Ricette Dolci / di - 16 Aprile 2011 13:00
Mentre soffoco tra i libri per la mia tesi di laurea, mentre sfreccio sulla tangenziale per sbrigare le mie faccende, la voglia di fare dolci, già di suo ridotta al…
Ricette Dolci / di - 14 Aprile 2011 13:00
Giorni fa ho fatto una crema che prevedeva l’utilizzo dei soli tuorli delle uova e dato che me ne servivano un bel pò, per evitare di sprecare gli albumi ne ho approfittato per…
Ricette Dolci / di - 11 Aprile 2011 13:00
Cominciamo subito evitando i fraintendimenti: questa non è la ricetta della crema di nocciole spalmabile, e neanche la ricetta della crema alle nocciole intesa come una sorta di nutella fatta in casa,…
Ricette Dolci / di - 7 Aprile 2011 13:00
Cari napoletani mi dispiace, oggi ho scoperto che il babà non lo avete inventato voi. Strano a dirsi ma questa meraviglia della pasticceria, tipica della Campania, ha origini addirittura polacche…
