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Torta dolce semplice, come una crostata

La pasta frolla non è così semplice da preparare e da cuocere, pur essendo un impasto base che è bene

Categorie Colazione, Breakfast, Ricette Dolci
cotechino in crosta funghi

Ricette per natale 2010, il cotechino in crosta

Non poteva mancare di certo all’appello uno dei prodotti più consumati durante il periodo natalizio, il cotechino. Il cotechino è

Categorie Festività, Ricette Carne Rossa

Uno strudel salato per Natale, quello alle mele e prosciutto

Ancora una volta vado ad attingere dalla trasmissione “La Prova del Cuoco“ per un’altra sfiziosissima quanto insolita ricetta: lo strudel

Categorie Festività, Ricette Creative

Dolcetti al cioccolato con crema ganache

Un conto è sentirne parlare, o sentirla nominar,e e un conto è vedere e capire come si prepara. Il mio

Categorie Ricette Cioccolato, Ricette Dolci

Ricette secondi etnici, tajine di pollo

Oggi andiamo alla scoperta di un piatto nuovo, appartenente alla categoria della cucina etnica, la tajine di pollo. Innanzitutto c’è

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Nordafricana, Ricette Carne Bianca

Un contorno sfizioso, carote al miele con mandorle

Ieri sera ero in difficoltà. Avete presente certi momenti in cui siete a corto di idee per la cena e il

Categorie Cucina Dietetica & Fit, Cucina Vegetariana, Ricette Contorni

La Torta alle Pere per una dolce colazione

Le prime pere della stagione sono davvero deliziose. Non troppo mature ma dolci al punto giusto, perfette per preparare una

Categorie Brunch, Power Breakfast, Cucina per i Bambini, Ricette Dolci

Cous cous al pollo con ceci, carote e uvetta

Sicuramente un mix di sapori strepitoso quello presente in questocous cous: pollo, carote, ceci e uvetta. Il cous cous, piatto

Categorie Cucina | Siciliana, Cucina Nordafricana, Ricette Carne Bianca, Ricette Piatti Unici

Il pollo al curry con le mele, una variante della ricetta classica

Oggi dopo tanto tempo una ricetta a base di carne, in particolare un secondo piatto della tradizione orientale, il pollo

Categorie A cena, A pranzo, News Gastronomia, Ricette Carne Bianca

La zuppa di patate e carote, comfort food contro il maltempo

Non so dalle vostre parti ma quì da una settimana il sole sembra essere sparito. Non ci fa più compagnia

Categorie A cena, Ricette Verdure, Ricette Zuppe, Creme

Scaloppine di pesce spada al marsala, una ricetta siciliana

Oggi ci spostiamo in Sicilia per scoprire una ricetta a base di pesce spada arricchito con il marsala, tipico vino liquoroso

Categorie A cena, A pranzo, Cucina | Siciliana, Ricette Pesce

I gamberi fritti, una ricetta di pesce dalla cucina cinese

Da amante della cucina cinese, nonostante alcuni piatti mi risultino abbastanza pesanti da digerire per via della frittura, non posso

Categorie Cucina Cinese, Gallery, Ricette Pesce

Ricette estive: la salsa ai peperoni dai molteplici utilizzi

E’ probabile che anche voi come me siate sommersi di ortaggi estivi. Ogni anno è la stessa storia: melanzane, zucchine,

Categorie Cucina Vegetariana, Ricette Condimenti, Ricette Verdure

Voglia di un pranzo leggero? Il merluzzo al cartoccio

Vi avverto: questa non è proprio una ricetta, quindi non ci saranno dosi precise, si va un pò ad occhio,

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Pesce
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