La Torta alle Pere per una dolce colazione

di Redazione 0


Le prime pere della stagione sono davvero deliziose. Non troppo mature ma dolci al punto giusto, perfette per preparare una buonissima torta da colazione da gustare con le persone che amate. Tra l’altro in autunno trovate ancora delle pere non troppo grandi dalle quali potete ricavare delle fettine sottili e lunghe che renderanno ill vostro dolce anche bello e vedersi oltre che buono a mangiarsi. Io vi consiglio di far marinare le pere con un pochino di zenzero in polvere, del miele e del succo di limone per almeno 30 minuti prima di metterle nella torta, ma se non vi piace lo zenzero allora cambiate tranquillamente spezia. Oppure in alternativa mettetene giusto una punta di cucchiaino, in questo modo vi abituerete gradatamente al sapore pungente e aromatico tipico di questa spezia. Infine poi spolverizzate il tutto con abbondante zucchero vanigliato e gustatela a colazione con una buona tazza di tè.

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