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Biscottini di pasta frolla, frollini al marsala e i segreti per fare un’ ottima base

Una delle condizioni essenziali per la riuscita di una buona pasta frolla è che l’impasto non sia troppo lavorato, sia

Quando si va a fare la spesa, certe volte, si abbonda e si comprano più formaggi del dovuto, in fin

Qualche sera fa, dovendo preparare una cena per pochi amici, mi sono messo a cercare delle ricette da poter fare.

Ci aspettano una serie di festività, come Pasquetta, il 25 aprile, il primo maggio: giornate che vengono generalmente trascorse all’aperto,

La cucina etnica piace, anche perché spesso offre piatti unici, veloci ed è, in molti casi, più alla moda del

Lo spezzatino più conosciuto al mondo è sicuramente il gulasch. Questo piatto è stato per lungo tempo il simbolo della

Quella che Ginger&Tomato vi presenta oggi è una variante della più tradizionale ricetta ucraina kotleti pojarski. Di tradizione contadina i

Si stanno avvicinando le feste di Pasqua e immancabilmente iniziamo ad essere presi dai preparativi per il pranzo e per

I risotti secondo me sono il modo migliore per fare sempre una bella figura quando ci sono ospiti a cena.

Se vi trovate a passare per la splendida Roma o se siete fortunati da abitarci e siete amanti della cucina

Dal 14 al 16 marzo 2008, avrete l’occasione di poter passare a rassegna i prodotti migliori del settore agro-alimentare Ligure.

Immaginate la seguente scenetta: tornate tardi dal lavoro, ed arrivati a casa stanchi e affaticati, la vostra compagna o compagno

Continuiamo la nostra rassegna di ricette oriental style, in particolare parlando della cucina giapponese. Dopo un grande classico come il

Per anni, il mondo occidentale ha considerato l’ Ucraina semplicemente come una parte della Russia. Ma il bortsch, le uova