Aperitivo estivo? I rotolini di frittata farciti
Durante il fine settimana spesso mi capita di avere amici o parenti a cena. Non volendo proporre come aperitivo estivo
Risultati della ricerca per: prosciutto cotto
La ricetta della piadina, oggi ci spostiamo in Romagna
Era da tempo immemorabile che mi frullava in testa questa idea: preparare la piadina in casa, sicuramente non una preparazione
Come preparare il petto di pollo: i cordon bleu
Come scrivevo quì molto spesso mi capita di ritrovare in freezeer dei petti di pollo che, da scongelati, non so
L’omelette mediterranea e la sua versatilità
TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Le omelette
Un contorno sfizioso dalla prova del cuoco: le patate sabbiose
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Prime portate estive: i Banderillos tonno e peperoncino
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO In passato vi ho
Racconto | Fonduta di frutta al cioccolato per Martina
E’ la prima festa di compleanno che organizzo a casa per la mia bambina. Mi sono agitata così tanto che
Come fare il pan brioche: tanti utilizzi con un unico impasto
TEMPO: 2 ore circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
Stuzzichini finger food: Frittelle di salmone alla scozzese
TEMPO: 50 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Ricette regionali di Natale per il cenone e la vigilia
Manca poco più di un mese al Natale e proprio in questi giorni stanno cominciando i vari tormentoni pubblicitari in
Dadini di caciocavallo all’ananas
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Piccoli soufflées a tema
L’idea di questo piatto è scaturita da qualche cucchiaiata di besciamella avanzata da una precedente preparazione. Avevo anche della verdura
Muffins che passione! Con farcitura di marmellata e melone al vin santo
Fino a qualche anno fa Mister Muffin era per me Mister Sconosciuto. Per i miei figli preparavo una colazione tradizionale,
Come presentare gli affettati: a trofeo o in una coppa di champagne
Uno dei più tipici esempi di antipasto di affettati è “l’antipasto misto all’italiana“, composto da prosciutto crudo e cotto e