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Rotolini di melanzane: un antipasto per le vostre feste

Ispirato dalla richiesta di una nostra lettrice che era alla ricerca di un antipasto sfizioso per una festa che fosse

Fino a qualche anno fa Mister Muffin era per me Mister Sconosciuto. Per i miei figli preparavo una colazione tradizionale,

Temo di aver abituato male mia figlia e le mie amiche. Scherzo ovviamente!!! Infatti da quando ho cominciato a “chiacchierare”

Oggi frittata! Ve ne abbiamo proposte già diverse versioni, ma la frittata è un piatto di cui non ci si

Dalle mie parti si usa dire: “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” e

Quando convivi con due uomini non pensi mai che un giorno mangerai qualcosa di eccezionale. La vecchia leggenda metropolitana vuole

Fiori di zucca. Tra i fiori che si usano più comunemente in cucina vi sono certamente i fiori di zucca. I

Quando desidero creare complicità e allegria in famiglia o con un paio di amici, il mio primo pensiero è sempre

“Giovedì gnocchi” usiamo dire qui a Roma per poi di solito continuare con “venerdì pesce” e “sabato trippa”. Di tradizione

A causa delle mie origini sarde non potevo certamente esimermi dal parlarvi delle buonissime impanadas. Chi non è sardo e

La quiche lorraine è una torta salata di origine francese, morbida e dal sapore delicato; per assaporare la vera quiche

La torta di riso è un dolce tipico toscano ma come ogni ricetta regionale che si rispetti si è poi

In alternativa alle, ormai, consuete scaloppine, vi propongo un’altra ricetta per cucina il petto di pollo. Ricordano un po’ i

Come richiesto da alcuni dei nostri lettori ecco una bella carrellata di bento dal web, per ammirare la cura con