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Il pollo alla cacciatora di Alessandra Spisni

Se non mi affidassi a delle trasmissioni televisive a tema (vedi La prova del Cuoco, giusto per citarne una) avrei

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Ricette col cavolo romano: le penne cavolo e caciotta

Il cavolo romano mi ha sempre affascinato, la forma perfetta, sembra quasi che sia stato disegnato nei minimi particolari. E’ quasi

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Lo sapevate che…

Da oggi vi proporremo una serie di post settimanali che vi daranno dei piccoli, ma utili, e soprattutto pratici consigli

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Una Ricetta Low Budget: il Pollo arrosto con balsamico

Lo so c’è la crisi, e tendiamo ad uscire sempre di meno e ad incontrarci a casa degli amici per

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Cucinare le verdure al microonde: le patate allo yogurt

E’ proprio vero: il microonde ti facilita la vita, ma nel vero senso della parola! Superata la diffidenza iniziale, aiuta

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Crostata di Ricotta con Zucca e Cioccolato

Il periodo delle Zucche sta per finire, questa magnifica cucurbitacea sta per uscire di scena per ritornare da noi nel

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Crostini con crema di ceci, semplicità a tavola

Si può, da un unico ingrediente, ottenere una crema sfiziosa dai molteplici utilizzi? La risposta è si. L’ingrediente in questione

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Ricetta di una pasta light in vista dell’estate: bavette alle erbe aromatiche

Rieccomi a proporvi una ricetta light, veloce, semplice e gustosa, proprio in vista dell’estate. Per tutti coloro che non amano

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La ricetta per i fagioli alla messicana

I fagioli alla messicana, uno di quei piatti che arrivano dall’altra parte del mondo e che noi apprezziamo molto. La

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Oggi Gnocchi: ancora una ricetta vegetariana

A volte mi chiedo se esista una ricetta più vegetariana degli gnocchi, e secondo me la risposta é no. Patate

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Ravioli di pesciolini innamorati

La pasta fresca fatta in casa. Ecco una ricetta semplice e veloce, sulla scia di questo San Valentino che è

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Per la cena di San Valentino: sformato di grana su verdure

Certo, ammettiamolo, forse preparare dei manicaretti eccessivi potrebbe essere la contemplazione di una festa che a molti fa storcere il

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Risotto al limone con salmone e granchio, per una cena a due

Se avete intenzione di stupire la vostra dolce metà, non potete non annotarvi questa ricetta: il risotto al limone con

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Riso speziato al cocco, per una complicata cena tra amici

Ok, stasera cena con amici! Allora … tra gli invitati chi abbiamo? I soliti amici più affezionati … quella coppia

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