Ricette Uova / di - 21 Febbraio 2016 11:30
Frittata di salsiccia spinaci e brie
Avete presenti quei giorni in cui la voglia di cucinare è pari a zero? Bene, vi suggerisco la ricetta di un piatto che potremmo definire unico, la frittata di salsiccia…
Tag: brie
A pranzo / di - 28 Luglio 2014 10:30
Tortino di patate e brie di Benedetta Parodi
Un secondo sfizioso e diverso dal solito è questo tortino di patate e brie da preparare con la ricetta di Benedetta Parodi, da Molto Bene. Si tratta di una pietanza…
Ricette Contorni / di - 4 Dicembre 2013 12:30
Patate al cartoccio ripiene
Quando penso alle patate al cartoccio ripiene mi viene in mente l’inverno e il sapore corposo del formaggio. Non so perchè, ma preparo questo secondo piatto soprattutto in inverno, periodo…
Ricette Antipasti / di - 25 Giugno 2013 11:30
Bocconcini di fichi, brie e crudo
Si riducono al solo titolo gli ingredienti di questi piccoli stuzzichini. Ideali per aprire una cenetta estiva, ma anche da gustare in solitudine per un momento di puro piacere, i…
Ricette Pane, Pizza / di - 17 Febbraio 2013 10:30
Ricetta dei panini di Christian Milone
Nel caso in cui non lo conosciate già, Christian Milone è il re assoluto dei panini della Prova del Cuoco. Quando si parla di panini spesso li si riduce ad…
Gallery / di - 7 Dicembre 2012 11:30
Formaggio fuso come si fa?
Io adoro il formaggio, il mio tasso di colesterolo può confermarlo, ma non posso farci niente, non riesco a resistere. E’ uno di quegli alimenti che non manca mai sulla…
Ricette Verdure / di - 23 Ottobre 2012 14:00
Torta salata con porri e patate
Con l’arrivo dell’autunno cambiano i metodi di cottura. Le giornate più grigie e fredde fanno venir voglia del calore domestico, ed allora si accedente il forno e si iniziano cucinare…
Ricette Carne Rossa / di - 12 Marzo 2012 09:30
Lenticchie con polpettine, una ricetta di Benedetta Parodi
I legumi sono sempre un’ottima soluzione quando si vuole proporre alla famiglia un piatto unico, o comunque sia un pasto che possa soddisfare e far contenti tutti. Infatti sia abbinandoli…
Ricette Antipasti / di - 25 Agosto 2011 12:30
Ricette veloci, torta al brie ed erbe aromatiche
In questi giorni di vacanze ho avuto bisogno di dare fondo alle mie ricette veloci per trovare qualche soluzione appetitosa e veloce da portare con me al mare per saziare…
Ricette Antipasti / di - 19 Aprile 2011 10:00
Cotto e Mangiato, ricette antipasti: i fagottini di speck al formaggio
Quando si parla di antipasti, se vogliamo chiamarci fuori da salatini e pizzette, olive e tocchetti di formaggio, ci sembra sempre che farci venire in mente qualcosa di speciale sia…
Brunch, Power Breakfast / di - 14 Maggio 2010 20:00
Cosa preparo per la scampagnata? Sfogliata di brie e fiori di zucca!
Si, lo so, il tempo ormai in tutta Italia non ci sta dando tregua e soprattutto non ci sta dando modo di vivere questa primavera all’aria aperta. Ma facciamoci coraggio…
A cena / di - 16 Giugno 2009 12:00
Come ti trasformo la pasta sfoglia: torta salata al brie e ricotta
TEMPO: 1 ora | COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Torte salate. La cara vecchia pasta sfoglia già pronta credo sia una…
Alimenti IPERcalorici / di - 23 Aprile 2008 12:00
Camembert, Brie, Roquefort, Neufchatel, Pelardon… La tradizione dei formaggi francesi
Qualche estate fa ho avuto modo di conoscere i formaggi francesi: con una barca abbiamo attraversato il Canal Du Midi e la Francia del Sud, attraversando vitigni, piccoli paesini molto…
