Avanzi di legumi? La zuppa di lenticchie e cereali
Nell’elenco degli avanzi rimasti dai pranzi e dalle cene delle feste, scommetto che sono presenti anche le lenticchie, i legumi
Risultati della ricerca per: zucca
La sagra della sfincia a Montelepre
A Montelepre, in provincia di Palermo, il 6 gennaio si svolgerà l’edizione 2011 della Sagra della Sfincia, manifestazione organizzata dall’associazione
Condimenti con il bimby, il pesto di rucola
Un condimento saporito, gustoso e facile da preparare: il pesto di rucola con il bimby. Facilmente realizzabile anche con qualunque
Gli Spinaci Gratinati un contorno sfizioso tutto invernale
Dopo tutte le mangiate di carne e pesce che ci hanno accompagnato in queste feste, devo dire che sono decisamente
Cucinare con gli avanzi di pane, i canederli ai porcini
E dopo gli avanzi di pasta è la volta del pane. Sia dopo il periodo festivo che anche no, ci
Un secondo per capodanno, il clafoutis di verdure e brie
Il clafoutis, un piatto di origine francese che nasce come dolce ed in questa veste siamo abituati a conoscerlo. Ma forse
Zuppa di funghi … la ricetta con il salmone
Vediamo un pò quale piatto posso descrivere oggi agli amici di Ginger&Tomato … sono passati due giorni di festa e
Il buccellato siciliano. Un dolce per il cenone di Capodanno.
Buona domenica a tutti! Il sole oggi non splende ma c’è ancora nell’aria l’atmosfera del Natale. Abbiamo tutti la pancia
Ancora primi piatti “fumanti”: la Vellutata di cavolfiore
Tra le portate che preferisco, in assoluto, gustare nei mesi freddi vi sono le vellutate. Confortevoli, calde e “casalinghe”. Si,
Un contorno per natale 2010? L’insalata natalizia di cotto e mangiato
Come ho già detto più volte adoro la rubrica Cotto e Mangiato, e dato il successo non solo del
Il casatiello napoletano, una ricca torta rustica
Chi lo conosce già al solo sentirne pronunciare il nome sarà invaso da una voglia irrefrenabile, a chi non lo
Buona e calda: la Vellutata di patate
Aria di Natale, voglia di stare in casa con i propri familiari ed affetti, voglia di qualcosa di caldo sia
Un primo per la vigilia, il risotto ai frutti di mare
Finora come primi festivi vi ho proposto dei piatti a base di pasta. Ma non dimentichiamoci del riso e soprattutto
Una Zuppa tutta Vegetariana contro il Freddo!
Allora il freddo é proprio arrivato e con lui anche la neve. Non so voi ma a me piace proprio