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Risotto alle carote, cucinato con il metodo IMCO

Da quando sono nata, anzi, credo già da prima, in casa mia, per cucinare, si sono sempre utilizzate le pentole

Oggi, vi presento una pietanza ottima come antipasto sfizioso, ma, che potrete usare anche come aperitivo sofisticato. Questi involtini, sono

Oggi un piatto ricchissimo, costituito da due sfizi fritti: le crocchette di pollo ai funghi porcini e le frittelle di patate. Si

Forse non tutti sanno che, il cuore di bovino, è un alimento molto completo, controindicato solo a coloro che hanno

Questo piatto, nasce dalla necessità di far fuori delle verdure rimaste in frigorifero per troppo tempo! E, visto il freddo

6^ Edizione della Sagra di “San Martino odori e sapori della Valle del Ghiodaro” LUOGO: Mongiuffi Melia, Messina | DATA:

Questa delizia, delicata e morbida, dal sapore sorprendente e squisito, è stata un altro dei piatti cucinati per la sera

Non bisogna per forza andare fuori casa per gustare un aperitivo come quelli che ormai impazzano da anni in tutte

Ed ecco a voi una pizza, senza pasta per pizza! Avete capito bene, questa pizza non ha come base la

Vedendola così nella vetrina di un negozio la mostarda potrebbe essere scambiata facilmente per della frutta candita, immersa nel miele

Oggi avevo in frigo una confezione di salmone e, sinceramente, non avevo nessuna voglia di fare le solite farfallette, quindi