Cheesecake americano al formaggio Philadelphia
Il cheesecake, o torta al formaggio, pare nasca nell’antica Grecia come alimento che dava energia agli atleti. Oggi è
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Sacher Torte originale. Da Vienna la tradizione autentica delle konditorei ottocentesche
La torta sacher, la più classica e conosciuta torta al cioccolato, orgoglio delle konditorei (pasticcerie) dell’impero Austro-Ungarico, nasce con tutte
Impariamo a fare i muffins
La panetteria ha un ruolo decisivo per la riuscità di una buona colazione o di un brunch, se solo parlassimo
Brunch di Domenica: iniziate la giornata con stile
Quando si arriva alla fine della settimana dopo giorni di intenso lavoro le ultime cose che si vogliono sentire sono
Ville de Québec, il Café Suisse e la ricetta della vera fonduta Burguignonne
Parlando di itinerari gastronomici oggi ci fermiamo in Canada, anzi in Québec. State attenti, perché rischiate di rimanere prigionieri dell’incantesimo
La torta al cioccolato, i topi da cucina e Parigi
Ciò che può succedere a chi sogna di essere un grande chef (almeno tra le pareti e i fornelli della
Breakfast deluxe da Sarabeth (New York) – Biscotti, marmellate e pancakes
Tutto è cominciato nel Dicembre del 1980 quando, lei, Sarabeth riportò in vita una vecchia ricetta segreta di famiglia di