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Pappardelle fresche al forno con la zucca e il porro

Ottobre è il periodo ottimale per cominciare a gustare la zucca, ottimo per la preparazione di primi, secondi, contorni e

Mezze maniche alla carbonara, sì, ma nella speciale ricetta proposta da Chef Rubio, protagonista in questi giorni della terza edizione

Si tiene dal 22 al 24 settembre a Bologna, Un Festival del Ragù, la manifestazione dedicata al celebre ragù, apprezzata

Nero come il carbone: è proprio il tipo di pane che proponiamo oggi. Il pane al carbone vegetale è un

Sono rosse, lievemente dolci, sono ricchissime di antiossidanti: sono le barbabietole ottime per essere utilizzate anche ingrediente per molti piatti

Il clima più fresco degli ultimi giorni fa anche tornare la voglia di rimettersi ai fornelli e tornare a cucinare,

Carciofi e prosciutto crudo: due ingredienti facili da reperire e adatti per la preparazione di un primo piatto di stagione.

Appuntamento con la Festa della Patata organizzata da Eataly Roma che dedica una tre giorni, dal venerdì 22 a domenica

Oggi puntiamo sul classico che più classico non si può: la ricetta del filetto di maiale al pepe verde è

Patate americane al forno con zenzero e miele: oggi proponiamo un secondo piatto saporito e particolarmente dolce, molto, molto appetitoso

Se sentite parlare di Madeleine penserete con ogni probabilità alle Madeleine dolci di Marcel Proust nella sua Recherche. Oggi però

Al via la terza edizione di Cucina in tutti i sensi, il formato di cucina che vede come protagonisti il

Versatile e molto gustoso, il riso soffiato può essere acquistato direttamente nei supermercati: adatto per lacrima colazione, è un ottimo

La cucina svedese sta conoscendo un certo successo da qualche anno a questa parte grazie all’Ikea, ma se volete preparare