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Quiche lorraine, quiche

Festa della mamma, la quiche di primavera

Pronti per la festa della mamma? L’ideale è di preparare un piatto perfetto per l’occasione: la ricetta della quiche di

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Ciauredda, le verdure alla lucana

Si chiama ciauredda è un piatto tradizionale della Basilicata: è un secondo piatto ricco a base di verdure, in particolare

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Crema con fave e patate

Perfetta per la primavera e per l’imminente primo Maggio, la vellutata di patate e fave è perfetta anche per diventare

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Braciole al cartoccio

Dite cottura al cartoccio e pensa immediatamente la cottura per i primi e per il esce, ma non tutti sanno

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Quiche con le zucchine e i fiori di zucca

Oggi prepariamo la ricetta della quiche con zucchine e fiori, rivisitazione primaverile della tradizionale quiche francese: la base della ricetta

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Acqua detox al cetriolo limone e zenzero

Pasqua e Pasquetta, come tornare in forma 

  Fra cioccolata, insaccati e piatti della tradizione, per molti Pasqua e Pasquetta, non sono trascorsi indenni.  Complice anche il

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Padellata di patate e carciofi

Come si intuisce dal nome, la padella di carciofi e di patate sono gli ingredienti principali di una ricetta gustosa

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Smoky potatoes, la ricetta di Csaba

Vi piacciono le patate, ma avete voglia di novità? La ricetta di Csaba non vi lascerà affatto indifferenti: le smoky

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Polpettine di tonno con pesto di fave

Le polpettine di tonno con pesto di fave sono una ricetta di Mattia Poggi, leggera, ma appetitosa.  Sono perfette come

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Risotto con fagioli borlotti e stoccafisso mantecato

Ecco la ricetta di un risotto molto particolare: il risotto con fagioli borlotti e stoccafisso mantecato è la rielaborazione ricca

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Minicrepes con mozzarella e spinaci

Le minicrepes con mozzarella e spinaci sono un piatto unico veramente perfetto da preparare al forno: le crepes sono molto

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Zuppa di noodles di Benedetta Parodi

Noodles con petto di pollo e verdure miste

Via piace la cucina asiatica e in particolare la cucina cinese? Ecco la ricetta che fa per voi tutta da

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cotto e mangiato ricette 2011 torta rustica

Scacciata siciliana, la ricetta con broccoli e tuma

È pasta di pane farcita con broccoli e tuma fresca: parliamo della scacciata siciliana, o scaccia, una torta rustica tradizionale

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gamberi alla greca, Insalata estiva di Sergio Barzetti

Festa del papà, i gamberi con crema al whisky

Sono semplici semplici da preparare e sono veramente molto sfiziosi: i gamberi con la crema al whisky sono perfetti anche

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