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Secondi piatti sfiziosi: mattonella di carne e ricotta

La polpa di vitello è una parte muscolosa dell’animale, non ha né ossa né grassi e si ricava da tagli

Da buona siciliana ogni tanto mi piace parlare di ricette tipiche della mia regione. Qui da noi, in Sicilia, gli

Le ho mangiate proprio ieri a pranzo e mi sono piaciute così tanto che avrei fatto il tris se fossero

Oggi pensavo ad uno stuzzichino da preparare per una cenetta informale, che poi sono la maggior parte delle cene che organizzo,

Vi consiglio di preparare questo filetto di maiale, vista anche la velocità di preparazione, anche per una semplicissima cena in

Sempre per la serie ricette dietetiche, oggi è la volta di un secondo a base di carne leggero ed appetitoso:

Dal 16 al 21 gennaio, in Alta Badia, la grande cucina sarà di scena a “Chef’s Cup Sudtirol”. Sarà una

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Il Prosciutto arrosto é un piatto classico della cucina inglese, si prepara non solo durante le feste di Natale e

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Il Natale si avvicina mancano ormai solo pochi giorni. Non avete ancora deciso cosa preparare per la cena della vigilia?

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L’Italia, la nostra amata penisola, che si stende in lungo nel Mediterraneo, è una terra di tradizioni che quando giunge

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