Carciofi e patate a sfincione: un piatto D.O.C. della tradizione Palermitana
Avete mai sentito parlare di “Sfincione”? Bé, lo Sfincione è una “pizza”, anche se vi assicuro, qui chiamarla pizza
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Il 29 gennaio 20101, presentazione della Nuova Guida ai Vini d’Italia di Slow Food
NUOVA GUIDA AI VINI D’ITALIA DI SLOW FOOD LUOGO: sala convegni della Banca della Campania, Collina Liguorini – Avellino |
Mostra Mercato Nazionale del Distillato 2010, come trascorrere tre giorni con spirito
Mostra Mercato Nazionale del Distillato LUOGO: Rocca Paolina a Perugia | DATA: dal 29 al 31 gennaio 2010| ORA: dalle
Ricette pasta: i ravioli al pesto di spinaci
Per la serie: con cosa ti condisco i ravioli, oggi parliamo di pesto, ma non di quello classico al basilico,
Le tisane per i disturbi alimentari
Le tisane si preparano in modo molto semplice, per infuso o per decozione in acqua, come abbiamo visto anche ieri
Bavette rosse con gamberi, vongole e calamari: un piatto affascinante dal profumo tutto mediterraneo
Quanto è bello quando dalla cucina viene fuori quel bel profumino di pesce? L’odore del mare e dei suoi
Dolci fritti in vista del Carnevale: due varianti delle castagnole
E’ normale, a circa due settimane dalla fine delle festività natalizie, cominciare a pensare al Carnevale e a tutti i
Cibo e digestione, le tisane
Le tisane sono preparazioni liquide che appartengono alla categoria degli idroliti; gli idroliti sono preparazioni farmaceutiche liquide che estraggono dalle
Tagliatelle al tacchino e rucola
Pasta a tutto spiano! Ma come condirla in modo semplice e leggero? Presto detto! Trattando la pasta quasi come se
Pesce spada ai profumi d’oriente, per una romantica serata a lume di candela
Qualche sera fa, io e mio marito abbiamo festeggiato il nostro quinto anniversario, e per l’occasione, ho voluto richiamare
La torta classica, per non saltare la colazione
Se dovessi pensare alla mia colazione ideale sarebbe (ed è in realtà) così composta: 1 tazza di caffellatte bollente ed
I bignè, come prepararli
Bignè è la trascrizione fonetica del termine francese beignet, che a sua volta deriva da beigne, ovvero rigonfiamento, bozza. Il
XXXIII° SAGRA DELLA POLENTA DI SAN SEBASTIANO, il 24 gennaio 2010 a Villa Santo Stefano
XXXIII° SAGRA DELLA POLENTA DI SAN SEBASTIANO LUOGO: Villa S. Stefano, provincia di Frosinone | DATA: 24 gennaio 2010| ORA:
Corvo di Casteldaccia, il mito di un vino Siciliano per eccellenza (seconda parte)
Il popolo, che pure ha conservato tanti antichissimi miti, racconta che: fu un asino a insegnare agli isolani la potatura