Torta Magica: dolce facile, dietetico e con solo 4 ingredienti
di - 16 Gennaio 2021 16:55
Cucina Dietetica & Fit / di - 13 Gennaio 2008 10:30
LINK Il pesce e la mappa delle cotture
Photo Credits: woodleywonderworks – flickr Sano, leggero, nutriente ed equilibrato: il pesce. Esistono infinite qualità ed altrettante ricette per servire sulla nostra tavola il protagonista del mare. Liberate la fantasia…
Cibo & Cinema / di - 12 Gennaio 2008 16:30
LINK L’oro di Napoli: sua maestà la pizza Margherita
Un capolavoro antico dell’uomo, piena di colori, profumi inebrianti, rapisce i sensi e provoca dipendenza, come resisterle!? La pizza, la regina del palato napoletano e mondiale, ha una lunga storia…
Ricette Pasta / di - 12 Gennaio 2008 08:00
LINK La pentola a pressione e la sposina anni ’60 (con risotto ai funghi veloce)
C’era una volta, tanto tempo fa…. Cominciavano così le favole? Ma qui non parliamo di incantesimi e fate più o meno buone, qui parliamo, ahimè della pura sopravvivenza! Ebbene sì….
Cucina per i Bambini / di - 11 Gennaio 2008 14:00
LINK Africa: scopriamo la cucina kenyota
Il Kenya è un paese che rimane nel cuore: chiunque abbia avuto la fortuna di visitarlo non può che essersene innamorato. I grandi occhi dei bambini kenyoti, le bianche spiagge…
Colazione, Breakfast / di - 11 Gennaio 2008 14:00
LINK L’uovo al tegamino PERFETTO
“Io non so cucinare…al massimo posso fare un uovo al tegamino!” Quante volte avrete sentito brandire la spada dell’uovo al tegamino come emblema della cucina base, semplice, quella che chiunque…
Aperitivi & Bevande / di - 11 Gennaio 2008 10:30
LINK Quidditch, Babbani e…BURROBIRRA! Una ricetta magica dal mondo di Hogwarts
Il 5 dicembre a mezzanotte è uscito in tutte le librerie italiane Harry Potter e i doni della morte. In molte città sono state organizzate maratone all’insegna della magia e…
Cucina Vegetariana / di - 11 Gennaio 2008 08:00
LINK La lasagna, un piatto con radici antiche e declinazioni moderne. Una ricetta ultraveloce
Una tra le specialità della cucina Italiana apprezzata, più delle altre a livello internazionale è indubbiamente sua signoria: la Lasagna. Non tutti sanno che la lasagna è un piatto antichissimo,…
Cibo & Viaggi / di - 10 Gennaio 2008 13:13
LINK Pienza e la via dei formaggi: il pecorino tra antico e moderno
Ricordo ancora quando la scorsa estate durante una breve vacanza mi sono recata in visita presso un delizioso borgo rinascimentale:Pienza. Nella ridente Val d’orcia, Pienza, chiamata nei tempi antichi Contignano,…
Cibo & Cinema / di - 10 Gennaio 2008 11:45
LINK Gli spaghetti con le polpette di Disney
Se siete delle eterne bambine e non riuscite a non commuovervi davanti ad una scena romantica sarete d’accordo con me nell’eleggere come uno dei momenti più dolci della storia del…
Cucina per i Bambini / di - 8 Gennaio 2008 12:30
LINK Le verdure in gravidanza: importanti per la mamma e per il bambino
Sentiamo sempre più quotidianamente parlare dell’importanza di una sana e corretta alimentazione attraverso l’introduzione di giuste porzioni di frutta e verdura. In particolare le verdure sono importanti non solo per…
Cucina per i Bambini / di - 8 Gennaio 2008 10:30
LINK Budinone di riso, antico sapore senese
Il budino di riso è un dolce tipico toscano dal gusto delicato che insieme ai ricciarelli, i cavallucci ed il castagnaccio si perde nella memoria popolare della città medievale dal…
Alimenti IPERcalorici / di - 8 Gennaio 2008 08:00
LINK Le frittelle di Tondone di Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi, padre delle pubblicazioni sulla cucina italiana, ebbe non poche difficoltà per veder stampato il suo libro ‘La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene’. L’avreste mai creduto?…
Alimenti IPERcalorici / di - 7 Gennaio 2008 11:55
LINK Il cioccolato in Italia: da Modica a Torino breve storia della diffusione del cioccolato nello stivale
Da Modica a Torino, il gusto degli Italiani è unito dal cioccolato. Il cuore di tutto è racchiuso nel chicco di cacao, frutto originario del Messico, che nei secoli ha…
Colazione, Breakfast / di - 5 Gennaio 2008 08:25
LINK Impariamo a fare i muffins
La panetteria ha un ruolo decisivo per la riuscità di una buona colazione o di un brunch, se solo parlassimo del profumo del pane fresco appena sfornato, ci potremmo render…
