A pranzo
Gateau di patate, ricetta velocissima
Avete poco tempo per preparare la cena e avete voglia di qualcosa di gustoso, magari un piatto unico. Ecco la
Categoria: Cucina | Campana
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Peperoni fritti in padella alla napoletana, ricetta originale
I peperoni fritti alla napoletana rappresentano una pietanza tanto semplice quanto apprezzata della cucina partenopea. La ricetta originale, che è
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Melanzane a funghetto alla napoletana
Le melanzane a funghetto alla napoletana rappresentano un contorno estivo semplice adatto a completare un pranzetto gustoso. Il loro nome
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4 ricette tradizionali pasquali napoletane FOTO
La patria del buon cibo anche a Pasqua non si smentisce e sforna una serie di prelibatezze gastronomiche. Ogni regione
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Scarola e fagioli ricetta minestra alla napoletana
La cucina campana è ricca di prelibatezze uniche e la scarola e fagioli, ovvero la minestra alla napoletana ne è
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Scarola cotta e saltata alla napoletana
La scarola cotta e saltata alla napoletana è un piatto molto gustoso. Adatto agli amanti dei sapore leggermente amarognolo di
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Ricette pasquali napoletane
Abbiamo la grande fortuna di vivere nella patria del buon cibo, tutti ce lo invidiano e tentano di imitarlo anche
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Pizza scarola, ricetta napoletana
La pizza di scarola è una ricetta tipica napoletana anche se apprezzata nel resto d’Italia. Come detto qualche tempo fa
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Scarola imbottita alla napoletana
Forse non tutti sanno che la scarola deriva dalla cicoria ed appartiene alla stessa famiglia dalla quale provengono anche l’indivia
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Frittata di spaghetti dolce
La frittata di spaghetti dolce, nota anche come migliaccio di pasta, o come pastiera di spaghetti, è un piatto tipico
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Frittata di spaghetti napoletana
La frittata di spaghetti napoletana costituisce un piatto jolly della cucina italiana. Esiste in diverse varianti, in bianco o in
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Ricette Cotto e Mangiato: il gattò di patate
Devo dire che quando ho letto il titolo di questa ricetta sul libro di Cotto e Mangiato mi si è
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Ricette pasquali dolci, il casatiello
E dopo averne parlato più volte quì su Ginger nella versione salata, oggi vi proponiamo il casatiello dolce. Una delle
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Ricette paquali napoletane, il rustico di ricotta
La tradizione culinaria pasquale napoletana è molto ricca. Si passa dal casatiello, al tortano, alla pastiera e si continua con
