Leonardo.it I say blog!
  • 18
  • set
  • 2011

Ricette secondi piatti pesce: Filetti di sogliola con patate e pomodoro

Di Roberto, in Ricette Pesce.

Oggi, visto che è domenica, possiamo dilettarci con una ricetta di pesce che apparentemente può sembrare un po’ elaborata, ma che in realtà è molto semplice, richiede solo di impiegare [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 11
  • set
  • 2011

Ricette Bimby pesce, crema di zucchine con filetti di sogliola

Di Anna, in Ricette Bimby.

Per scendere giù dal letto stamattina ho faticato più del solito, ma puntuale sono qui a chiacchierare di cucina. Quella di oggi non è una ricetta propriamente domenicale. In genere [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 20
  • lug
  • 2011

Ricette Cotto e Mangiato, turbanti di sogliola

Di Anna, in Ricette Pesce.

Dico spesso che a me non piace molto mangiare il pesce, perchè in effetti ho una certa diffidenza nei confronti dei sapori forti e decisi di alcuni tipi di pesce [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 07
  • mag
  • 2011

Ricette pesce, gli involtini di sogliola

Di Filomena, in Ricette Pesce.

Una ricetta di pesce in questo sabato di maggio. Facile, veloce, economica: queste sono le caratteristiche principali. Cosa prepareremo? Degli involtini di sogliola o potremmo chiamarli anche bocconcini. Cucinare il [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 29
  • dic
  • 2010

Un secondo per capodanno, gli involtini di sogliola

Di Ishtar, in Festività, Ricette Pesce.

Dopo gli stuzzichini per l’aperitivo ed un primo piatto per capodanno, è la volta di un secondo a base di pesce, gli involtini di sogliola. Gli involtini di sogliola costituiscono [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 24
  • mag
  • 2010

Spezie e leggerezza: la Sogliola Kashmir

Ieri, a pranzo, tornato da una mattina trascorsa al mare per prendere il primo sole della stagione, avevo voglia di mangiare qualcosa di leggero ed allo stesso tempo gustoso e [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 15
  • mar
  • 2010

Il pesce accompagnato da un contorno “particolare”: sogliole alle mandorle

Di Claudia, in Ricette Contorni, Ricette Pesce.

Questa ricetta è davvero ottima per preparare il pesce, anche quello congelato, in modo un po’ diverso. Anzi, mentre per il pesce fresco a volte va proprio benissimo una cottura [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 10
  • set
  • 2009

Filetti di pesce alla catalana

TEMPO: 45 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Con un occhio alle tapas spagnole e con l’altro puntato verso la [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 28
  • gen
  • 2009

Prepariamo i filetti di sogliola al limone

TEMPO: 10 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Buongiorno cari lettori di ginger quest’oggi parliamo dei filetti di [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 23
  • ago
  • 2008

Pesce al cartoccio o al vapore, per piacere o per salute…

Dopo aver affrontato in un paio di occasioni, alcuni dei principali luoghi comuni sul pesce, continuiamo la nostra indagine su questo alimento fondamentale della nostra dieta, concentrandoci sulle metodologie di [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 05
  • lug
  • 2008

Come togliere la pelle del pesce

Di liulai, in Le Basi in Cucina.

Una delle operazioni che sembra facile ma lo è tutt’altro è togliere la pelle del pesce. Già nei giorni passati vi abbiamo delucidato dulla pulizia del pesce, ma oggi ci [...]

Leggi il resto dell'articolo
  • 12
  • apr
  • 2008

Prepariamo le sogliole alla mugnaia

Leggi il resto dell'articolo
  • 07
  • dic
  • 2007

Le crocchette di merluzzo. Come conciliare mamme esigenti e bambini recalcitranti.

Io non ho mai avuto problemi per far mangiare mio figlio; sono stata fortunata, a lui piace quasi tutto e mangia volentieri anche le verdure meno appetibili. Ma spesso, davanti [...]

Leggi il resto dell'articolo


Il network di ISayBlog!


Polls

Siete golosi o salutisti?

View Results

Loading ... Loading ...

Foto Gallery

gnocchi di melanzane
idee addobbare tavola natale
banana bread
biscotti cannella glassa natale
gratin di zucca rossa e formaggio
wedding cake
crepes salate spinci e philadelphia
cous cous
Torta di albumi e cioccolato

Diventa fan di Ginger and Tomato