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Categoria: Ricette Antipasti

  • 03
  • set

Biscotti al Formaggio e Semi di Papavero per un aperitivo in compagnia

Trovo che preparare i biscotti sia una cosa molto divertente, si possono fare da soli e allora sono rilassanti oppure in compagnia ed allora diventano gioiosi e conviviali. Io li preparo spesso con la mia bimba che...

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  • 01
  • set

Mango Salad, ovvero un ottimo antipasto estivo

Ecco un piatto che può rivelarsi davvero perfetto come proposta di fine estate: una bella insalata con Mango e Salmone affumicato. Una vera delizia per il palato ed anche per gli occhi, perché l'insieme dei due rosa...

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  • 28
  • ago

Ancora funghi, la torta salata porcini e salmone

Ancora una ricetta a base di funghi, spero non vi dispiaccia, ma se non le proponiamo ora che ci addentriamo nel periodo piú proficuo, quando? Oggi vorrei parlarvi di una torta salata con porcini...

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  • 13
  • ago

Ricette pesce: le acciughe in salsa verde

Venerdi pesce, giusto? Ed allora vai di acciughe in salsa verde. Sono buonissime, era la prima volta che le mangiavo ma di sicuro non sarà l'ultima. Si tratta di una ricetta di pesce prevista...

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  • 31
  • lug

Mousse di prosciutto e melone, il solito antipasto ma in chiave moderna

Prosciutto e melone: accoppiamento classico già visto e rivisto ma non per questo non degno di attenzione. Dovendo preparare un antipasto però ho pensato che presentere questi due ingredienti sottoforma di mousse sarebbe stata un'idea...

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  • 28
  • lug

Un antipasto estivo, l’insalata tiepida di pesce al basilico

In estate un buon modo di gustare il pesce é quello di prepararlo in insalata. Spesso si prepara quella di polpo con le patate, oppure la classica insalata di mare. Quella che vi...

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  • 25
  • lug

Ideale come antipasto, il pane naan al formaggio

Se siete alla ricerca di un antipasto semplice e conviviale allora il Pane Naan fa al caso vostro. In questo caso ve lo suggerisco aromatizzato al formaggio perché sarà ancora più gustoso. Potete infatti servirlo con delle ciotoline...

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  • 18
  • lug

Aperitivo estivo? I rotolini di frittata farciti

Durante il fine settimana spesso mi capita di avere amici o parenti a cena. Non volendo proporre come aperitivo estivo le solite bruschette o i soliti crostini, ho deciso di optare per questi rotolini...

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  • 13
  • lug

Fresco e originale, lo sformato crudo appetitoso

Questo sformato è veramente perfetto in estate. Si prepara piuttosto velocemente, considerando che mentre preparate le uova sode potete tagliare e lavare gli altri ingredienti, e dopo, sarà pronto in un attimo, e mentre lo...

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  • 12
  • lug

Crostini al purea di melanzane

Bruschette ai peperoni, bruschette con salmone ed insalata, crostini con tonno e cipolla e tante altre idee da poter trovare nell’articolo della nostra amica Claudia dal titolo bruschettiamo! È proprio...

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  • 11
  • lug

Vitello tonnato, un antipasto freddo di carne

Alzi la mano chi non ha mai assaggiato il vitello tonnato. Un piatto freddo a base di carne, che non dovrebbe mancare sulle tavole estive di ogni cenetta che si rispetti (a meno che non siate vegetariani!)....

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  • 09
  • lug

Una nuova ricetta per cucinare gli Involtini di melanzana alla ricotta

A seguito delle ricette sugli involtini di melanzana delle mie colleghe Ishtar, Germana e Muriel, ho pensato di proporvi anch’io la mia versione di questo piatto e di descrivervi oggi...

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  • 30
  • giu

Simpatici, divertenti e gustosi: i Paninetti farciti

Pratici snack per uno spuntino fuori orario o comoda portata finger food per cene in piedi, oggi parliamo dei Paninetti farciti. Una simpatica e gustosa idea per guarnire le tavole di una festa e per...

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  • 28
  • giu

Un’alternativa al solito antipasto: tortino tiepido di polpo

Questo piatto rappresenta una validissima e originale alternativa alla classica insalata di polpo, buonissima e sempre attuale, ma che ognuno di noi ha mangiato sicuramente moltissime volte a casa così come a pranzo o a cena fuori....

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foto 1
cupcakes-ricetta
ripieno arancine alla carne
pollo arrosto
frittata porzionata
pavlova
porzione di lasagne alla crema di zucca e salsiccia
cous cous
fajitas
ripieno ai funghi


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