Tag: verdure

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Ricette Contorni / di Emma -

LINK Saltimbocca con le verdure

Saltimbocca, sì, ma in versione decisamente vegetariana con le verdure: i saltimbocca vegetariani sono preparati con le verdure di stagione, carote, zucchine e arricchiti dalla mozzarella o dal formaggio. Vanno…

Ricette Piatti Unici / di Emma -

LINK Seitan con zucca e agrumi

Oggi piatto leggero all’insegna della cucina praticamente vegetariana: il seitan con la zucca e gli agrumi è un piatto unico che si prepara molto velocemente, è poco calorico e può…

Cucina per i Bambini / di Emma -

LINK Chips croccanti di verdure

È sempre abbastanza difficile far mangiare frutta e verdura ai bambini nonostante si tratti di alimenti indispensabili anche per la salute dei più piccoli. In realtà si tratta soprattutto di…

A pranzo / di Emma -

LINK Clafoutis verde di primavera

Se parliamo di clafoutis pensiamo immediatamente al classico dolce di origine francese cotto al forno, morbido e preparato con la frutta di stagione: un piatto elegante che si presenta come…

A pranzo / di Emma -

LINK Zuppa contadina piccante

Zuppe, zuppe e ancora zuppe: la stagione fredda è veramente l’ideale per la preparazione di zuppe di ogni genere. Dalle verdure ai legumi, tutti gli ingredienti sono ottimi per le…

Ricette Pesce / di Emma -

LINK Salmone con lo zenzero e verdure

Se siete alla ricerca di un piatto veloce da preparare, un secondo a base di pesce, ecco una proposta che non vi dispiacerà: salmone con lo zenzero e verdure è…

Ricette Pane, Pizza / di Emma -

LINK Verdure in crosta di pane

Le verdure in crosta di pane sono l’alternativa ideale alla classica torta rustica con le verdure, seppure buonissima. Si caratterizza per un sapore ovviamente un po’ più rustico e un…