A cena / di - 5 Agosto 2010 14:08
Ricette pesce: i Gamberetti con salsa Romesco
Tempo d’estate, tempo di pesce! È la stagione delle cene al fresco di una terrazza, con pochi amici, una buona bottiglia di vino e qualche piatto a base di pesce…
Tag: salsa
Ricette Carne Rossa / di - 7 Giugno 2010 14:00
Gusto e semplicità con il Prosciutto con salsa al Madera
Il più delle volte i piatti gustosi e ben riusciti sono pietanze semplici, con pochi ingredienti e pochi aromi. Sono piatti in cui si riescono a mescolare due o al…
Ricette Condimenti / di - 19 Novembre 2009 09:00
Salsa di funghi, un condimento autunnale per la pasta
Cercate qualche buon condimento per insaporire i vostri piatti di pasta? Vorreste sperimentare la ricetta di qualche nuovo tipo di salsa in cui tuffare spaghetti o tagliatelle? Bene, bene, non…
Alimenti IPERcalorici / di - 27 Giugno 2009 11:00
Arancini di riso dolce al maritozzo e salsa di cioccolato
TEMPO: 20 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Si, lo so, proporre a fine giugno una ricetta per…
Ricette Contorni / di - 14 Aprile 2009 12:00
Polpettine alle erbette
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Le Erbette sono un tipo di verdura che ricorda…
Brunch, Power Breakfast / di - 24 Marzo 2009 11:00
Caesar’s salad:un’insalata come piatto unico
La Caesar’s Salad é un classico della cucina americana, é anche un piatto soggetto a moltissime rivisitazioni forse le uniche due cose che restano immutate sono la presenza della lattuga romana…
Vini Esteri / di - 8 Giugno 2008 11:00
Sadi Malot Champagne brut rosé (video degustazione)
Gli Champagne rosati sono fatti o per “salasso” ovvero svinando il mosto a base Pinot Nero prima che acquisti tannini e colore oppure mescolando una base spumante “bianca” con del…
Cucina Orientale / di - 9 Dicembre 2007 21:59
Hummus: Salsa orientale “low fat”
Questa è una delle più famose salse mediorientali, la sua origine si perde nella notte dei tempi. Ha il pregio nella semplicità dell’esecuzione e nelle caratteristiche salutari degli ingredienti che…