Pasta alla norcina, la ricetta tradizionale
Pasta alla norcina: ecco un primo piatto umbro perfetto anche per il pranzo della domenica. È un piatto ricco che
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Mini calzoni con fiordilatte e salame
Stanchi della “solita” pizza? L’alternativa giusta è quella dei calzoni, piccoli sfizi preparati con lo stesso impasto della casa di
Lasagne di Carnevale, la ricetta napoletana
Ricchissimo piatto della tradizione campana, le lasagne di Carnevale napoletane sono veramente l’ideale per festeggiare degnamente l’ultimo giorno di Carnevale
Panzerotti ripieni di mozzarella e prosciutto
È sempre l’ora dei panzerotti, squisiti fagottini di pasta ripieno: la ricetta dei panzerotti ripieni con prosciutto e mozzarella sono
Eataly Milano Smeraldo, festival Ravioli dal mondo
Torna il Festival dedicato ai ravioli, il più cosmopolita dei cibi: appuntamento fino al 17 febbraio con Ravioli dal
Eataly, La festa della patata a Roma
Una quattro giorni interamente dedicata alla bontà e alla varietà delle patate: l’appuntamento con La festa della patata è fissata
Sfincione Palermitano, la pizza siciliana
Si chiama Sfincione Palermitano ed è una sorta di pizza, ma veramente ricca, un piatto tradizionale della cucina siciliana e
Involtini cinesi, la ricetta gluten free
È della chef Felicia Sguazzi la ricetta degli involtini cinesi in versione glutine free: una ricetta perfetta per poter servire
Sagne con ricotta e fagioli di Scanno, la ricetta di Sant’Antonio
Si festeggia il 17 gennaio Sant’Antonio Abate il protettore degli animali e in occasione in tutta Italia vengono preparati tanti
Natale, i piatti tipici delle regioni italiane
Una spesa media di 90 euro a famiglia per il pranzo di Natale degli italiani che verrà consumato soprattutto a
Fett’unta con olio e giardiniera, la bruschetta umbra
Si chiama fett’unta con olio e in sostanza è la versione umbra della tradizionale bruschetta. Veramente squisita, la fett’unta cn olio viene
Paccheri ripieni al forno con le bietole
I paccheri ripieni al forno con le bietole sono una ricetta di Marco Bianchi il che significa che unisce alla
Panzerotti con ripieno di verdure e di formaggio
I panzerotti con ripieno di verdure e di formaggio sono un piatto tradizionale della cucina italiana e particolarmente sfizioso. In
Bucatini con zucca, lime e zenzero
Colorata, poco calorica e molto gustosa, la zucca è veramente squisita particolarmente versatile: la regine dell’autunno è perfetta per preparazioni