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Cestini di frolla con uova e con salame

La Pasqua ormai è veramente vicina, ma come rinnovare la tradizione con qualche ricetta che non rinuncia ai simboli del

Le polpettine di tonno con pesto di fave sono una ricetta di Mattia Poggi, leggera, ma appetitosa. Sono perfette come

Arriva direttamente dal menù di Pasqua cruelty free della Lav realizzato in collaborazione con la FunnyVeg Academy, scuola di alta

Ecco la ricetta di un risotto molto particolare: il risotto con fagioli borlotti e stoccafisso mantecato è la rielaborazione ricca

Si chiama lefse ed è il tradizionale pane norvegese: è un pane speciale della tradizione nordica e per l’esattezza della

Erbette e mozzarella sono gli ingredienti per la preparazione della frittata dal forno con erbe aromatiche miste e mozzarella: la

Voglia di primavera? È il momento giusto per preparare delle squisite lasagne di primavera con asparagi e con ricotta: una

Si chiama pissaladière ed è la tradizionale focaccia francese che viene preparata con le cipolle bianche, le acciughe, le olive.

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Torna il CarbonaraDay, la giornata dedicata alla carbonara che viene celebrata il 6 aprile: l’evento,#CarbonaraDay, lanciato dai pastai italiani di

È Valeria Raciti la vincitrice di MasterChef 8: siciliana, 31 anni, Valeria conquista il titolo di miglior chef amatoriale d’Italia

Cotto e stracciatella sono gli ingredienti giusti per la farcitura delicata del maritozzo salato. La ricetta del maritozzo salato con

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Gilbeto Neirotti, Gloria Clama, Alessandro Bigatti, Valeria Raciti: chi fra i quattro finalisti riuscirà a vincere MasterChef 8, il cooking