Frittata al forno con mozzarella

di Emma 0

Erbette e mozzarella sono gli ingredienti per la preparazione della frittata dal forno con erbe aromatiche miste e mozzarella: la frittata al forno è squisita e non è una fritta qualsiasi. 

frittata, frittata spumosa

È una ricetta estremamente economica perché a base di uova, ma arricchito dalla presenza di panna e di mozzarella. La panna rende poi la vostra frittata particolarmente gustosa e morbida e anche la cottura al forno renderà la vostra frittata diversa rispetto al solito. 

Non resta che provarla e magari arricchirla qualche altro ingrediente come ad esempio la mozzarella e il prosciutto cotto. È una ricetta perfetta per essere gustata calda, ma anche quando sarà diventata fredda, perfetta per essere servita come anticipato o come secondo, ma anche come piatto da portare in occasione di una gita all’aperto o magari anche in occasione della Pasquetta: tagliate la vostra frittata a quadrotti e poi servitela. 

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