Menù di Pasqua della Lav, hummus di piselli e cialde croccanti

di Emma 0

Arriva direttamente dal menù di Pasqua cruelty free della Lav  realizzato in collaborazione con la FunnyVeg Academy, scuola di alta cucina, fondata dallo chef Simone Salvini, la ricetta dell’hummus di piselli e cialde croccanti. 

Hummus piselli secchi

Si tratta di un antipasto vegano che non necessita della presenza di uova o di carne: le cialde vengono preparate con la farina di piselli e anche l’hummus è a base di piselli. Sono perfetti anche quelli surgelati il che significa che potrete preparare il vostro hummus in ogni momento dell’anno. 

TORTINO DI ASPARAGI E DI PISELLI 

VELLUTATA DI PISELLI E DI MENTA

PASQUA, IL MENU’ CRUELTY FREE DELLA LAV

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