Ricetta per il pranzo di Pasqua: cannelloni di ricotta al ragù di agnello
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
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Le “marmellate” indiane: chutney di arance e datteri
I chutney potrebbero essere tranquillamente associati, almeno per quanto riguarda l’aspetto, alle nostre marmellate-conserve, se non fosse per il fatto che
Sformatini di pasta al formaggio
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Insalata di patate in salsa verde
TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Ero alla ricerca di
Proposte veloci per qualche antipasto freddo
TEMPO: 30 minuti circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | BAMBINI: SI Ormai la
Il finger food? Da oggi si mangia con i Finger-dip
Tante volte nelle ricette che ho scritto ho parlato di piatti finger food, pratici e divertenti, comodi ed alternativi per
Piccola digressione sui contrasti in cucina
Prendo spunto da un articolo, a firma dell’antropologo alimentare Sergio Grasso, che voi tutti ricorderete per le sue comparse in
Gnocchi gialli ai ceci con curry e zafferano
In casa mia non si sono mai consumate grandi quantità di gnocchi. Non ho mai capito bene quale fosse il
Caesar’s salad:un’insalata come piatto unico
La Caesar’s Salad é un classico della cucina americana, é anche un piatto soggetto a moltissime rivisitazioni forse le uniche due
Insalata di primavera: l’Insalata di pomodori al pecorino
TEMPO: 15 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Velocissima e semplicissima, questi
Melanzana (Solanum melongena)
Melanzana Inglese: eggplant; Francese: aubergine; Spagnolo: berenjena; Tedesco:Aubergine. Caratteristiche generali La pianta della melanzana appartiene alla famiglia delle Solanaceae e
Alimentazione e cervello: dieta consigliata
Il cervello umano è un organo potente, ma per farlo funzionare bene occorre fornirgli il carburante migliore: una dieta bilanciata
Cucina Rapida: spiedini di gamberi al curry, Branzino bollito con salse
Lunedì e si é di nuovo lunedì, quindi ci troviamo con la nostra rubrica settimanale della Cucina Rapida ed oggi
Secondo di pesce: prepariamo un Kebab di pesce
TEMPO: 25 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI