Rotolini di sogliola ripieni
I rotolini di sogliola ripieni sono un secondo piatto leggero e facile da preparare. All’interno un ripieno di scalogni e
Risultati della ricerca per: pesce
San Valentino, tre modi per cucinare le ostriche
Ostriche e champagne sono considerate un classico per San Valentino soprattutto se servite fresche e insaporite con un po’ di
Grana padano, due ricette veloci
Fa benissimo a grandi e piccini, può essere servito come antipasto o come ingrediente praticamente per ogni tipo di piatto.
Bocconcini di pollo con birra Guinness
Come rendere speciale un semplice spezzatino? La soluzione arriva dalla presenza di un ingrediente davvero particolare, la mitica birra irlandese per i
Tarte tatin con le zucchine
Quando pensiamo alla tarte tatin generalmente viene immediatamente in mente una ricetta dolce, la famosa torta rovesciata nata per un
Fritto di baccalà con crema di fagioli
Come ravvivare un secondo piatto a base di baccalà? Oggi proponiamo una ricetta classica, il fritto di baccalà con crema
Cannelloni alla Norma
Come unire contemporaneamente due piatti unici come i cannelloni e la pasta alla Norma? Facile: oggi proponiamo la ricetta dei
Ravioli cinesi con gamberetti
Tipico piatto cinese, i ravioli possono essere preparati con ripieni molto diversi. Oggi proponiamo la ricetta dei ravioli con i
Nuggets di pollo fatti in casa
I chicken nuggets sono uno dei piatti più amati dai bambini e spesso e volentieri una delle loro scelte quando
Fish and chips di Monica Bianchessi
Impossibile non aver mai assaggiato il fish and chips, il tipico street food inglese che va consumato direttamente dentro i
Filetto di merluzzo al limone con verdure
Leggero e croccante, il filetto di merluzzo al limone con verdure dello chef Valbuzzi è un secondo piatto di pesce
Rotelle di pain brioche con salmone affumicato
Volete una ricetta veloce da preparare per un brunch o un buffet in piedi? Le rotelle di pain brioche al
Roselline di patate
Le patate piacciono davvero a tutti, grandi e piccini, ma per ovviare alle classiche patate al forno e alla patatine
Freddo e gelo, i piatti per l’inverno
L’Italia si trova ad affrontare una nuova ondata di freddo e gelo con temperature vistosamente sotto la media stagionale. Ma