Rotolini di sogliola ripieni

di Emma 0

I rotolini di sogliola ripieni sono un secondo piatto leggero e facile da preparare.

rotolini di sogliola ripieni, Sogliola alla siciliana di Benedetta Parodi

All’interno un ripieno di scalogni e di lattuga, ma potrete anche variare il ripieno stesso optando ad esempio per delle zucchine ripassate in padella che regalano un gusto molto leggero. Potrete anche provare con della carote tagliate a dadini sottili. In alternativa potrete farcire i vostro rotolini di sogliola con delle patate lesse che magari vi sono precedentemente avanzate.

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