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Antipasto per Natale e Capodanno: baccalà mantecato

Questa ricetta, che affonda le sue origini nella cucina veneta, in realtà, anche se il suo nome è baccalà mantecato

Questa volta si tratta di un piatto degno di tutta la tradizione natalizia a tavola, stiamo infatti parlando del paté.

Un contorno un po’ insolito sia per l’accostamento degli ingredienti che per il periodo, visto che non è proprio un

Se per Natale volete preparare una torta davvero soffice e dal sapore che ricorda le cose genuine fatte in casa

Si avvicina il Natale e i preparativi per la cena del 24 ed il pranzo del 25 fremono…. che si

Gli struffoli. Chi non conosce gli struffoli? Sono il dolce per eccellenza del Natale napoletano e sono famosi esattamente come

I mostaccioli, detti anche mustacciuli o mustaccioli, sono dei dolci tipici della tradizione natalizia napoletana. Sono dei dolcetti, simili a

Spesso si pensa che il pollo arrosto possa essere considerato un piatto scontato. Io credo invece che preparare un arrosto

Il capitone, non tutti lo conoscono e non tutti lo apprezzano. I miei ricordi legati a questa pietanza tipicamente napoletana

A chi ha deciso di regalare quest’anno dei prodotti fatti in casa, questo articolo (spero) tornerà utile. I cioccolatini mi

Ragazzi e ragazze, questa ricetta che vi propongo è davvero speciale, e se avete degli ospiti altrettanto speciali o a

Quando si parla di Natale e di feste, pranzi e incontri del periodo natalizio in generale non posso fare a

Non so voi ma tutte le volte che inizio a pensare al Natale la prima cosa che mi viene in

Credo che nulla faccia più festa di un timballo. Vedere in tavola quelle belle teglie con quelle invitanti crosticine dorate