Lasagne di Carnevale, la ricetta napoletana
Ricchissimo piatto della tradizione campana, le lasagne di Carnevale napoletane sono veramente l’ideale per festeggiare degnamente l’ultimo giorno di Carnevale
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Ricette per il Carnevale, gli strozzapreti con il ragù
Ecco un classico della tradizione di Carnevale, ma non solo: gli strozzapreti con il ragù sono un piatto tipico della
Patate con ripieno di lenticchie, broccoli e mais
Ecco la ricetta vegana del giorno, saporita e preparata con ingredienti ricchi di proprietà benefiche: le patate con ripieno di
Omelette rustica con speck
Voglia di un pranzo veloce, ma gustoso? Ecco allora la proposta di un semplice, ma gustoso piatto: la tradizionale omelette
Carciofi ripieni alla ligure
Oggi proponiamo una ricetta veramente ghiotta, ma sempre tradizionale: i carciofi ripieni alla ligure sono un piatto sano che non
Eataly Bologna, il weekend del riso e risotti
Un intero weekend all’insegna del riso e dei risotti: appuntamento presso Eataly Bologna, sabato 23 e domenica 24 febbraio, da Eataly si
Spiedini di pollo allo zenzero
Piccante e afrodisiaco, lo zenzero è una delle spezie più ricercate dalla cucina orientale che sta spopolando anche da noi
San Valentino, due italiani su tre scelgono la cena romantica
Italiani popolo di romantici: se il 20% degli italiani festeggia la ricorrenza di San Valentino, due su tre scendono una
Sfincione Palermitano, la pizza siciliana
Si chiama Sfincione Palermitano ed è una sorta di pizza, ma veramente ricca, un piatto tradizionale della cucina siciliana e
Tagliatelle all’arancia, la ricetta invernale
Le tagliatelle fresche all’arancia sono un primo piatto leggero, ma gustoso: si tratta di una rivisitazione dei classici tagliolini al
Capodanno cinese, le tagliatelle di riso saltate con uova e lime
Si apre oggi l’anno del Cane che viene festeggiato con l’inizio del Capodanno Cinese: per l’occasione non mancano tanti piatti
Zuppa invernale di montagna
Le temperature si abbassano e siamo nel pieno dei giorni della mera, i giorni più freddi dell’anno: che cosa c’è
Pollo con cavolo, cavolfiore e miso
È una delle ricette detox proposte da Csaba dalla Zorza per l’arrivo dell’inverno e per recuperare il benessere dopo le
Uova al tegamino con speck e patate
Non chiamatele solo uova: le uova al tegamino con speck e patate sono un piatto tipico tirolese, ma anche della