I gelati e una ricetta: biscotto arrotolato con gelato
A differenza del sorbetto, che può essere preparato ottimamente anche senza ricorrere all’utilizzo della gelatiera, la gelatiera è praticamente indispensabile
Risultati della ricerca per: cioccolato
Organizzare una cena estiva velocemente
Cena estiva. Il tempo, per gran parte di noi, è un bene prezioso. E’ la ragione per cui, anche
Panini dolci all’uvetta con…..sorpresa
Anche se il caldo è ormai è arrivato e non dà tregua, fare una buona colazione deve continuare ad essere
Impariamo a fare la frutta caramellata
Spesso e volentieri abbiamo considerato la frutta un semplice fine pasto, buono, gustoso, salutare e anche dietetico. Troppo spesso però
Muffins che passione! Con farcitura di marmellata e melone al vin santo
Fino a qualche anno fa Mister Muffin era per me Mister Sconosciuto. Per i miei figli preparavo una colazione tradizionale,
Cannoli alla siciliana: origini e ricetta
La leggenda narra che il cannolo prenda il suo nome dalla parola volgare “canna”, ossia “rubinetto” in Siciliano. Ed è
Cucinare con il bimby: tiramisù all’ananas
Salve amici lettori, con molto piacere ho potuto notare il forte interesse riscontrato verso l’articolo sul bimby. Immagino quindi che
La mostarda: tipologie e differenze
La mostarda è una salsa a base di frutta, intera o tagliata a pezzi, fatta candire in una salamoia a
I ginetti, il tortolicchio e la ricetta della torta di visciole. Conosciamo Boccione, l’antico forno del ghetto ebraico di Roma
Ebrei e Marmellata di visciole. A Roma, in Via del Portico d’Ottavia, nel cuore di quello che oggi, per convenzione,
Baci di dama: antica pasticceria piemontese
Si narra che i baci di dama nacquero dalla fantasia e dall’abilità di un cuoco di Casa Savoia. In una
Il nocino: un liquore avvolto dal mistero
Il nocino. Quando si dice il bello del liquore fatto in casa! Oggi è proprio il caso di dirlo
Torta di ricotta e pere: un raggio di sole dalla bella Amalfi
Dalle mie parti si usa dire: “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” e
La torta Zurigo
Torta zurigo. Un poco di storia e tante chiacchiere. La famosa Torta Zurigo nacque nel lontano 1930 commissionata al pasticcere Giuseppe
Royal Banana Bread del Château Frontenac a Québéc, Canada
Nell’estate del 1908 il Principe di Galles fece una storica visita alla città di Québec e fu ospitato allo Château