Non è chiaramente ancora terminato il periodo dedicato alle ciliegie e, proprio per questo motivo, bisogna cercare di sfruttare questo frutto il più possibile. Il gusto rinfrescante delle ciliegie, che sono dotate pure di un’alta concentrazione di Sali minerali e di proteine, rappresenta un’ottima variabile da inserire in un gran numero di dolcissime ricette.
La ricetta del plumcake alle mele è davvero molto facile da realizzare e soprattutto permette di ottenere un dolce decisamente morbido e soffice: insomma, la soluzione ottimale sia per la colazione che per la merenda all’inglese insieme al tè.
A volte tanti piatti vengono ispirati dalle leggende. In questo caso, la leggenda che c’è dietro alla preparazione della torta delle rose è particolarmente suggestiva. Sì, dal momento che stando a quanto viene riportato dalla leggenda, pare che la torta delle rose sia stata creata con l’intento di rendere il giusto omaggio alla splendida bellezza che caratterizzava Isabella d’Este, che a quell’epoca era poco più che sedicenne.
Avete mai pensato di preparate un dolce sfizioso e golosissimo come la cheesecake oreo? Si tratta di una ghiotta versione cotta di uno dei più noti dolci di stampo a stelle e strisce, che va a combinare la bontà della cheesecake con un gusto classico e impareggiabile come quello degli oreo.
Con l’arrivo della stagione estiva, è abbastanza facile intuire come ci sia sempre voglia di qualcosa di fresco e gustoso. Ebbene, i ghiaccioli sono proprio uno degli alimenti più amati nel corso della bella stagione, specialmente quando si è al mare.
Il sorbetto al limoncello è certamente uno dei dessert più freschi e dissetanti da realizzare, oltre che rappresentare un’ottima soluzione per terminare un pasto, dal momento che si caratterizza per avere un potere digestivo di tutto rispetto.
Avete bisogno di realizzare un primo piatto che si caratterizzi per avere dei sapori estremamente equilibrati? Allora la ricetta dei pizzoccheri con pesce spada può davvero rappresentare la soluzione migliore per soddisfare tali esigenze, dal momento che va a mixare la pasta tradizionale della Valtellina con il pesce spada, con un contorno a base di pistacchi e pomodori secchi.
In natura c’è un alimento che più di ogni altro è in grado di sostituire il cioccolato. Si tratta della carruba, ovvero un legume che non è ancora particolarmente utilizzato e diffuso, ma che presenta una notevole concentrazione di proprietà benefiche per l’organismo umano.
Tutti coloro che hanno imparato ad apprezzare la consistenza decisamente callosa delle varie lumache, così come un sapore estremamente intenso che caratterizza la salsa all’aglio e prezzemolo, hanno sicuramente avuto la possibilità di gustare una vera e propria prelibatezza.
Nel caso in cui abbiate intenzione di riempire la vostra cucina con profumi e colori di ogni tipo, una delle soluzioni migliori è quelle di provare a realizzare il canazzo. Quando si parla del Canazzo, meglio conosciuto come Canazzu, si tratta di un sistema di cucinare gli ortaggi alla sanfasò, ovvero alla rinfusa.
Durante il periodo post-pasquale, la zuppa di cozze napoletana si può considerare uno di quei piatti che si devono per forza provare. In modo particolare, viene preparata in modo particolare nel corso del giovedì Santo, ma in realtà qualsiasi occasione è un’ottima soluzione per portare al tavolo questo spettacolare piatto di mare.
Una delle erbe che si possono incontrare molto più facilmente quando si va a passeggiare in campagna e in montagna è sicuramente l’ortica. Si tratta di una pianta spontanea che presenta un gran numero di effetti benefici dal punto di vista medicinale, oltre che un sapore piuttosto amaricante. Proprio per tali ragioni, capita sempre più di frequente di notare delle ortiche anche in tantissimi piatti.
Dopo le festività pasquali passate in quarantena, e quelle del 25 aprile e 1 maggio, ecco che la Festa della Mamma rappresenta senz’altro un’occasione in cui festeggiare, nonostante il difficile periodo che stiamo vivendo. Certo, rispettando ovviamente tutte le misure di sicurezza previste dalla Fase 2 e, quindi, nel caso in cui non viviate con i vostri genitori, indossando mascherine e seguendo il distanziamento di almeno un metro. Proprio per questa ragione, un gran numero di ristoratori e pasticceri hanno realizzato dei menu appositi e delle torte proprio per la festa della Mamma.
In questo periodo in cui si trascorre molto più tempo con i propri figli, può essere utile coinvolgerli in qualche ricetta gustosa da preparare insieme e quest’oggi vogliamo proporvi i biscotti di pasta frolla da preparare con l’aiuto dei bambini.