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La polenta istantanea 2 ricette per gustarla:Purea di polenta con maiale, Polenta grigliata con funghi

La polenta istantanea è un grande jolly da tenere in cucina a disposizione delle diverse esigenze; si dice che una

Categorie A cena, Ricette Antipasti, Ricette Creative, Ricette Piatti Unici

Villanovetta di Verzuolo: seconda “Sagra del contadino” a base di bagna caoda e porchetta di Tarcisio

  Verzuolo è un comune del piemontese in provincia di Cuneo: meno di 7 mila abitanti, all’ultimo censimento ne contava

Categorie Cibo & News, Cibo & Società, Cibo & Viaggi, Cucina | Piemontese, Fiere & Eventi

Dolce gelato di castagne

TEMPO: 30 minuti + qualche ora in frizer | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO |

Categorie A pranzo, Alimenti IPERcalorici, Ricette Dolci

Torte di compleanno

Torte di compleanno. Dopo aver girato numerose volte intorno l’argomento, parlando di torte nuziali, di torte per bambini, e di

Categorie Festività, Ricette Dolci

Tagliatelle funghi e melanzane

TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI

Categorie A pranzo, Cucina | Laziale, Ricette Pasta

Salsicce con peperoncino, piccanti e sostanziose

TEMPO: 2 ore e 20 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Un

Categorie A cena, Ricette Carne Rossa, Ricette Piatti Unici

Baci di dama: antica pasticceria piemontese

Si narra che i baci di dama nacquero dalla fantasia e dall’abilità di un cuoco di Casa Savoia. In una

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Alimenti IPERcalorici, Brunch, Power Breakfast, Cucina per i Bambini, Festività, In 5 minuti!, Ricette Cioccolato, Ricette Dolci, Tea Time!

Le virtù della cipolla

La cipolla è originaria dell’Asia dove era molto apprezzata dagli Egiziani che la raffigurarono persino nelle loro tombe, e fu

Categorie A cena, A pranzo, Dizionario Alimentare, Ricette Antipasti, Ricette Contorni, Ricette Uova

Come riconoscere i funghi primaverili

Con loro si realizzano piatti superbi e saporiti e sono uno degli ingredienti più “raffinati”: ebbene sì, stiamo parlando proprio

Categorie Come Fare..., Le Basi in Cucina

Il prezzemolo: specie, caratteristiche e curiosità

Ormai al termine prezzemolo associamo l’idea del “si trova ovunque” e non esiste ricetta (o quasi) dagli antipasti, ai primi

Categorie Dizionario Alimentare, Le Basi in Cucina

Le quattro stagioni delle verdure

Ormai siamo abituati a trovare quasi tutte le verdure in tutti i mesi dell’anno. Melanzane e zucchine sono onnipresenti nei

Categorie Cucina & Economia, Cucina & Shopping, Cucina Dietetica & Fit, Cucina Vegetariana, Le Basi in Cucina

Il peperoncino: Mille e una virtù…piccanti!

Peperoncino. Il peperoncino appartiene al genere del Capsicum, della famiglia delle Solanacee, la cui radice latina capsa significa scatola e

Categorie Cucina Dietetica & Fit, Dizionario Alimentare

Matrimonio di Radicchio Rosso di Treviso con mele Golden e pere Kaiser

TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI

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Arancia rossa di Sicilia IGP in insalata

Questo fantastico agrume ha trovato in Sicilia esposizione e composizione del terreno ideali, tanto da essere considerato il migliore d’Italia.

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