Insalata con rotolini di salmone e zucchine: piatti freschi estivi/2
Questa insalatona che Ginger oggi vi presenta è un vero e proprio elisir di bellezza: matrimonio perfetto tra le zucchine
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Mangiare verdure diventa la mia passione in questa stagione. Si possono preparare in tanti modi diversi, e oltre alle ricette
Quando arriva la bella stagione, di sera per cena piuttosto che preparare un unico piatto mi diverto a fare più
Se vi trovate a passare per le spendite terre della Valdorcia non esitate a degustare dei deliziosi piatti a base
Se siete arrivati a leggere la terza parte di questa ricetta vuol dire che quello che state mangiando non è
Ecco un’insolita presentazione, sicuramente adatta ad un pranzo importante. E’ in effetti un po’ impegnativa, ma non certo difficile da
Un’idea stuzzicante per feste, antipasti e pasti finger food, un piatto che si prepara in poche mosse, da fare fritto,
Amanti delle scaloppine, ho in serbo un’altra ricetta per voi! Scovate poco tempo addietro in una rivista e sperimentata qualche
E’ stato “amore” a prima vista. Quando ho visto questa ricetta su un giornale di cucina di qualche mese fa
Anche se il nome che hanno dato a questo piatto fa pensare ad un contorno, per me assomiglia di più
Per troppo tempo si è attribuito al termine polpettone un senso dispregiativo, come di un qualcosa di indigeribile e che
Fiori di zucca. Tra i fiori che si usano più comunemente in cucina vi sono certamente i fiori di zucca. I
“Giovedì gnocchi” usiamo dire qui a Roma per poi di solito continuare con “venerdì pesce” e “sabato trippa”. Di tradizione
La cottura del Foie Gras: Abbiamo introdotto la preparazione del foie gras in una prima parte, e lasciato insaporire il