Cucina Vegetariana
Lasagne di primavera, la ricetta con asparagi e con ricotta
Voglia di primavera? È il momento giusto per preparare delle squisite lasagne di primavera con asparagi e con ricotta: una
Categoria: Ricette Piatti Unici
Cucina Francese
Pissaladière, la focaccia francese
Si chiama pissaladière ed è la tradizionale focaccia francese che viene preparata con le cipolle bianche, le acciughe, le olive.
Cucina | Lombarda
Zucchine alla viscontea o zucchine alla lodigiana
Si chiamano zucchine alla viscontea o zucchine alla lodigiana e in effetti il nome rappresenta una piccola garanzia sulla provenienza
Cucina | Emiliana
Polpette alla bolognese, la ricetta tradizionale emiliana
Sono state al centro di una recente querelle per via della preparazione degli spaghetti alla bolognese, ma le polpette alla
Ricette Piatti Unici
Polpette vegetariane, la ricetta di Csaba
Oggi, polpette vegetariane, ma nella ricetta proposta da Csaba: ceci e tofu sono gli ingredienti fondamentali per la preparazione di
Ricette Piatti Unici
Minicrepes con mozzarella e spinaci
Le minicrepes con mozzarella e spinaci sono un piatto unico veramente perfetto da preparare al forno: le crepes sono molto
Cucina | Toscana
Pancotto con le cime di rapa e le patate
Si chiama pancotto ed è un piatto tradizionale e molto antico: si tratta di una zuppa di pane raffermo molto
Cucina Irlandese
San Patrizio, la Beef and Guinness Pie di Martha Stewart
Si chiama Beef and Guinness Pie, è una ricetta proposta da Martha Stewart per festeggiare al meglio il St. Patrick’s
Cucina Irlandese
San Patrizio, gli scones con Guinness e formaggio
Pensate che gli scones siano solo ed esclusivamente dolci? Vi sbagliate perché si tratta di dolcetti tradizionali anglosassoni che possono
Ricette Pasta
Gnocchi ricotta e cime di rapa con crema di cannellini
Giovedì, come sempre, gnocchi, ma la ricetta di oggi è tutta speciale: gli gnocchi ricotta e cime di rapa con
Fiere & Eventi
Festival Internazionale dello Street Food, la terza edizione a Roma
Ci saranno le seadas fritte, i culurgionis di Ogliastra, il panino alla nuorese con la crema di pecorino e la
Ricette Contorni
Frittata di farina di ceci
Avete voglia di provare qualcosa di diverso rispetto alla solita frittata con le cipolle? La variante giusta è la ricetta
A pranzo
Lasagne di Carnevale, la ricetta napoletana
Ricchissimo piatto della tradizione campana, le lasagne di Carnevale napoletane sono veramente l’ideale per festeggiare degnamente l’ultimo giorno di Carnevale
Cucina | Piemontese
Fagioli grassi, la ricetta di Carnevale
Arriva direttamente dalla zona piemontese del Canavese la ricetta dei fagioli grassi di Carnevale: si tratta di una ricetta molto
