Frittata di farina di ceci

di Emma 0

Avete voglia di provare qualcosa di diverso rispetto alla solita frittata con le cipolle? La variante giusta è la ricetta della frittata con la farina di ceci, una ricetta ricca di proteine vegetali, poco calorica e molto nutriente, ricca di ferro e molto versatile. 

frittate vegane, ceci

I ceci in sostanza vanno a sostituire le uova e l’impasto può essere arricchito ricorrendo alle classiche cipolle, ma anche alla verdura di vario genere: utilizzate ad esempio i fagiolini oppure gli asparagi, le zucchine oppure le carote. 

Tagliate la vostra frittata a quadrotti e poi servitela anche come antipasto o come stuzzichino per il vostro brunch o per un aperitivo ricco. 

FRITTATE, TRE METODI DI COTTURA

FRITTATA SEMPLICE CON I BROCCOLI

INVOLTINI DI FRITTATA CON ZUCCHINE E CON MOZZARELLA

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>