Cucina | Toscana
Scottiglia di carne o cacciucco di terra
La scottiglia di carne è un piatto toscano tipico del Cosentino, in particolare della città di Arezzo. Si dice che
Categoria: Ricette Piatti Unici
A pranzo
Purgatorio alla calabrese, il panino ricco farcito
Si chiama purgatorio alla calabrese ed è un piatto della cucina calabrese, anzi il panino tradizionale della cucina calabrese. Si
Cucina per i Bambini
Mini crepes con ricotta e prosciutto cotto
Dolci o salate, le crepes piacciono veramente a tutti: si tratta di una ricetta estremamente versatile, adatta per essere servita
Ricette Pesce
Gamberi al curry con riso pilaf, la versione esotica
Ricchissima miscela di spezie pestate nel mortaio, il curry è un mix di origine indiana che vengono pestate nel mortaio:
Ricette Contorni
Pasticcio patate e carote, il piatto unico con le verdure
Voglia di un piatto unico adatto a tutte, ma veramente a tutte le stagioni? La ricetta del pasticcio di patate
Ricette Pasta
Tagliatelle al cacao, panna e noci, un piatto ricco di flanovoli
Oggi tagliatelle al cacao,panna e noci, un piatto ricco e gustoso che vanta le tante proprietà benefiche del cioccolato e
Cucina Spagnola
Zuppa di pesce alla basca
È un piatto povero e tradizionale della cucina mediterranea: la zuppa di pesce alla basca è un piatto povero nato
Cucina | Abruzzese
Spaghetti alla chitarra abruzzesi
Gli spaghetti alla chitarra con lenticchie e alici rappresentano una particolare varietà di pasta all’uovo tipica dell’Abruzzo. Sono chiamati anche
Ricette Pesce
Soutè di cozze e vongole, la ricetta estiva
Soutè di cozze e vongole? Un piatto irrinunciabile della tradizione culinaria italiana, ma in generale estiva. Se riuscite a reperire
Ingredienti
Macedonia salata, la ricetta estiva
Chiamatela insalata estiva oppure chiamatela macedonia salata: la ricetta proposta da Eataly è estremamente semplice e molto veloce da realizzare.
Ricette Creative
Pomodori ripieni di riso Venere
I pomodori ripieni sono un vero e proprio cult della stagione estiva: rappresentano un piatto unico decisamente gustoso e molto
Cucina Americana
Cucina americana, la ricetta del Lobster Roll
Festeggiamo l’Indipendence Day del 4 luglio con uno dei piatti tradizionali della cucina americana: il lobster roll è il classico
Ingredienti
Farro, due ricette estive
Una giornata dedicata al farro, uno dei cereali più versatili e gustosi in circolazione: il farro è squisito in
Ricette Piatti Unici
Riso integrale con tonno e peperoni
Che ne dite di una bella insalata di riso? La ricetta di oggi è estremamente semplice e pratica da realizzare:
