Categoria: Cucina | Abruzzese

Cucina | Abruzzese / di Fabiana -

LINK Spaghetti alla chitarra abruzzesi

Gli spaghetti alla chitarra con lenticchie e alici rappresentano una particolare varietà di pasta all’uovo tipica dell’Abruzzo.  Sono chiamati anche tonnarelli o maccheroni alla chitarra e vengono preparati con la…

Cucina | Abruzzese / di Fabiana -

LINK Zucchine al formaggio abruzzesi

Le zucchine al formaggio abruzzesi sono un contorno ricco, ma veramente facile da preparare. Per portare il piatto in tavola avete bisogno semplicemente delle zucchine, del formaggio e dell’olio: una…

After Hour / di Mammazan -

LINK La marmellata di ribes rosso

Ho in giardino pacchie piantine di ribes che puntualmente ogni anno danno i loro frutti. Due anni fa la quantità di ribes raccolto è stata veramente grande e ho l’ho…