News Gastronomia / di - 19 Luglio 2019 10:00
Avete presente la pasta e fagioli? È un vero e proprio classico nazionale che è diffuso in tutta Italia: unisce alla pasta, anche i fagioli che arrivano direttamente dall’America. La…
Ingredienti / di - 3 Ottobre 2018 09:00
La pasta brisée è una preparazione di base della cucina, perfetta come alternativa già leggera alla pasta sfoglia fin troppo ricca di burro: nasce in Francia come preparazione per la…
A pranzo / di - 24 Settembre 2017 12:00
Se cercate un piatto estremamente versatile, originale e creativo per i vostri aperitivi o per i vostri buffet, ecco che la crostata di pomodori verdi è la ricetta che fa…
Ricette Dolci / di - 5 Giugno 2011 10:30
Buona domenica a tutti e buon fine ponte a chi ha avuto la fortuna di approfittarne. Ormai l’estate è alle porte e se non siete già partiti vi auguro di…
Cucina & Libri / di - 31 Luglio 2019 13:20
I carboidrati tornano alla ribalta con le nuove ricerche. Non sono più il male assoluto, come si pensava, e i nutrizionisti iniziano ad allentare la presa.
Ricette Creative / di - 30 Giugno 2019 12:00
Ecco una ricetta facile e molto veloce da preparare: oggi prepariamo gli scampi con pasta fillo, un mix veramente perfetto di sapori, particolarmente adatto per l’estate. La pasta fillo è…
Cucina Dietetica & Fit / di - 30 Gennaio 2011 12:00
Per la serie cucina dietetica oggi è la volta di un primo gustoso e perfetto per chi sta seguendo una dieta dimagrante: la pasta con i peperoni all’aceto. Si tratta…
A cena / di - 15 Marzo 2010 12:00
Buon lunedi a tutti, il mal tempo continua ad imperversare, ma noi non ci perdiamo d’animo, anche perchè le previsioni dicono che si tratti degli ultimi giorni, beh, speriamo. In ogni…
Cucina Francese / di - 22 Agosto 2019 10:00
Con un rotolo di pasta brisée o della pasta sfoglia e poi altri ingredienti potrete preparare un piatto veramente sfizioso: le miniquiche con piselli, panna e pancetta rappresentano la ricetta…
Ricette Contorni / di - 20 Agosto 2019 12:00
Quando avete della pasta sfoglia o della pasta brisèe potrete preparare tantissime ricette diverse e tutte estremamente semplici. La pasta sfoglia è la soluzione giusta per ogni evenienza, per quando…
Cucina Francese / di - 7 Maggio 2019 10:00
Pronti per la festa della mamma? L’ideale è di preparare un piatto perfetto per l’occasione: la ricetta della quiche di primavera è semplicemente perfetta, adatta come piatto unico o come…
Cucina Francese / di - 26 Aprile 2019 09:00
Oggi prepariamo la ricetta della quiche con zucchine e fiori, rivisitazione primaverile della tradizionale quiche francese: la base della ricetta è con la pasta brisée e il ripieno è un…
Ingredienti / di - 2 Dicembre 2018 09:00
Serviti come spezzafame o come aperitivo, poco importa: è sempre una buona idea gustare i grissini croccanti al prosciutto, piccole sfiziosità tutta da gustare. Sono belli da vedere, ma altrettanti…
Ricette Piatti Unici / di - 23 Novembre 2018 10:00
La quiche salata con i funghi porcini è la versione autunnale della classica quiche francese. Si caratterizza per la base di pasta brisée o pasta sfoglia anche pronta: questo renderà…
