Crostata di pasta brisée con i pomodori

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Se cercate un piatto estremamente versatile, originale e creativo per i vostri aperitivi o per i vostri buffet, ecco che la crostata di pomodori verdi è la ricetta che fa per voi.

Si tratta infatti di una torta salata proposta da Alice ed estremamente originale che si sorprenderà con il vostro gusto molto particolare.

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L’ingrediente principale resta chiaramente il pomodoro: potrete utilizzare i pomodori verdi o i pomodori rossi come farcita per la vostra buonissima torta a base di pasta brisée già pronta. Si tratta di una torta facile da preparare che viene arricchita dalla presenza del formaggio, la fontina e lo stracchino, m potrete anche variare leggermente la ricetta aggiungendo la mozzarella un po’ scolata. La preparazione è molto facile: dovrete avere a disposizione della pasta brisée già pronta e poi procedere con la farcitura. Una vola completata la vostra torta, non dovrete fare altro che procedere alla cottura e poi tagliarla a quadratini o a cubotti.

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